كتب chicken steak with mushroom sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ستيك مشوي بصوص الفطر
# ستيك اللحم بصوص الفطر
# ستيك الدجاج بصوص الليمون
# ستيك الدجاج بالفطر والكريمة
# ستيك الدجاج مع الفطر
# ستيك الدجاج بالصوص الأحمر
# صوص ستيك الدجاج
# الدجاج الصيني في صوص الفطر
# لحمة الستيك مع صوص الفطر
# الستيك مع صوص الفطر والثوم
# ستيك بصوص الفلفل الأسود
# الدجاج بصوص الطماطم والكريمة
# فطيرة الدجاج بصوص البافلو
# صدور الدجاج بصوص سوبريم
# الدجاج بصوص الهوني ماسترد
# صدور الدجاج بصوص الطماطم
# ستيك مع صلصة الفطر الكريمية
# ستيك الدجاج مع صلصة البيستو
# طريقة ستيك الدجاج بالصلصة
# دجاج وفطر بالصوص الأبيض
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ستيك الدجاج بصوص الفطر (معلومة)
المكونات
- أربعة صدور من الدجاج منزوعة العظام والجلد والمدقوقة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من البابريكا بالفلفل الحلو.
- ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق.
مكونات الصوص
- كوب من الفطر الطازج المقطّع، أو المعلب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من الماء.
طريقة التحضير
- نوزّع على صدور الدجاج كلّاً من: الفلفل الأسود، والملح، والبابريكا من الجانبين.
- نضع الزيت النباتي في مقلاة كبيرة ونضع المقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف الثوم المدقوق ونقلبه لمدّة نصف دقيقة، ثم نضيف صدور الدجاج ونتركها ليتحمّر الجانب الأول، ثم نقلّبها ليتحمّر الجانب الآخر.
- نضع في قدر القليل من الزيت النباتي ونضعه على نار هادئة ليسخن، ثم نضيف الفطر والملح والماء ونحرّك المكونات لمدة دقيقتين، ثم نُضيف الدقيق ونحرّكه لمدّة دقيقة، ومن ثمّ نضيف الحليب للمكونات ونحرّك باستمرار حتى نحصل على قوام الصوص.
- نصفّ ستيك الدجاج في طبق التقديم، ونسكب عليه الصوص ونُقدّمه ساخناً.
