كتب chicken orzo soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة لسان العصفور بالبندورة
# شوربة لسان العصفور باللحمة
# شوربة لسان العصفور بالمشروم
# شوربة لسان العصفور والسبانخ
# شوربة لسان العصفور الليبية
# شوربة لسان العصفور بالبصل
# شوربة لسان العصفور بالفطر
# شوربة لسان عصفور بالخضار
# شوربة لسان عصفور بالكريمة
# شوربة الفطر مع لسان العصفور
# شوربة البروكلي بالدجاج
# ملوخية بالدجاج من غير شوربة
# عمل شوربة الشعيرية بالدجاج
# شوربة الأرز بالدجاج
# شوربة الفطر بالدجاج
# شوربة النودلز بالدجاج
# إعداد شوربة الفريك بالدجاج
# شوربة الفريكة بالدجاج والجزر
# شوربة الجريش بالدجاج
# طريقة شوربة الذرة بالدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حساء لسان العصفور بالدجاج (معلومة)
المكوّنات
- أربعة أكواب من مرق الدجاج.
- نصف كيلو غرامٍ من صدور الدجاج.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- حبّة بصل متوسّطة ومفرومة ناعماً.
- نصف كوب من الجزر المقطّع.
- نصف كوب من الكرفس المقطّع.
- ربع كوب من البقدونس المفروم ناعماً.
- كوب إلّا ربع من معكرونة لسان العصفور.
- كوبان من الماء.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشّة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- ضعي صدور الدجاج في قدرٍ عميق، ثمّ اسكبي عليها مرق الدجاج وارفعي القدر على النار واتركيها حتّى تغلي على نار هادئة لمدّة عشر دقائق.
- انشلي صدور الدجاج بعد أن تنضج من القدر، ثمّ ضعيها على لوحة التقطيع، وقطعيها لمعكبات متوسّطة الحجم، مع الاحتفاظ بمرق الدجاج.
- ضعي الزيت في مقلاة مستوية، ثمّ ارفعيها على النار، وضعي البصل والجزر والكرفس، ثمّ قلّبي الخضار واتركيها على درجة حرارة متوسطة حتّى تذبل المكوّنات.
- ضعي الخضار في قدر مرق الدجاج، ثمّ أضيفي معكرونة لسان العصفور عليها، واتركي المزيج يغلي على نار خفيفة لمدّة عشر دقائق، حتّى تنضج المعكرونة.
- أضيفي قطع الدجاج للقدر، ثمّ ضعي البقدونس المفروم، وقلّبي المكوّنات مع بعضها.
- نكّهي الخليط بالملح والفلفل الأسود، ثمّ قلبي الخليط قليلاً.
