كتب chicken livers and gizzards with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كبد وقوانص الفراخ بالبطاطس
# حواوشى كبد وقوانص دجاج
# قوانص وكبدة الدجاج
# قوانص وكبد الدجاج بالشعيرية
# الكبد والقوانص بالخضار
# طريقة طبخ قوانص الدجاج
# فوائد قوانص الدجاج
# لمحة عامة حول قوانص الدجاج
# كبسة الدجاج بالخضار
# لفات الدجاج بالخضار
# سبرنج رول بالخضار والدجاج
# رول الدجاج المحشو بالخضار
# طاجين الدجاج بالخضار
# صدور الدجاج بالخضار
# برجر الدجاج بالخضار
# الدجاج الصيني بالخضار
# أرز بالخضار وقطع الدجاج
# الأرز بالخضار والدجاج
# مقلوبة الدجاج بالخضار المقلية
# طريقة مطبق الدجاج بالخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كبد وقوانص الدجاج بالخضار (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلو من الكبد.
- نصف كيلو من القوانص.
- ثلاث بصلات من الحجم المتوسط.
- حبتان بندورة حمراء طازجة.
- حبتان بطاطا.
- حبتان فلفل حلو.
- حبتان جزر.
- سنّان ثوم.
- نصف كأس بقدونس مفروم ناعم.
- ملعقة ملح.
- زيت نباتيز
- زيت زيتون.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- نصف ملعقة قرفة ناعمة.
- نصف ملعقة بهارات مشكلة.
طريقة التحضير
- اغسلي الكبد والقوانص وقطعيها كما ذُكر في الوصفة السابقة، ثم قطعي جميع الخضروات على شكل قطع مربعات صغيرة.
- قطعي البصل على شكل جوانح رفيعة ثم ضعيه في طبق الطهي على النار، وأضيفي له الزيت النباتي وزيت الزيتون، واتركيه على النار مع التقليب حتى يذبل، ثم أضيفي له القوانص وقلبيها مع البصل واتركيها لمدة خمس دقائق مع تغطيتها.
- أضيفي الجزر والفلفل الحلو بعد ذلك وقلبي المكونالت معاً، ثم أضيفي الكبدة وباقي الخضار، ثم غطي الوعاء بعد ذلك حتى تنضج كامل المكونات معاً.
- أضيفي الملح والبهارات وقلبيها حتى تتجانس المكوّنات معاً.
- قدمي طبق الكبد والقوانص ساخناً مع المقبلات المفضلة.
