كتب حواوشى كبد وقوانص دجاج
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حواوشي كبد وقوانص فراخ
# كبد وقوانص الدجاج بالخضار
# قوانص وكبدة الدجاج
# قوانص وكبد الدجاج بالشعيرية
# كبد وقوانص الفراخ بالبطاطس
# طريقة كبدة وقوانص الفراخ
# عمل كبد وقوانص الفراخ
# أكلات كبد وقوانص
# كبد وقوانص مطبوخة
# طريقة عمل كبد وقوانص
# طريقة طبخ قوانص الدجاج
# فوائد قوانص الدجاج
# لمحة عامة حول قوانص الدجاج
# الجلاش بالكبد والقوانص
# طريقة عمل حواوشى الفراخ
# طريقة عمل الحواوشى الإسكندراني
# أسهل طريقة لعمل الحواوشى
# أفضل طريقة لعمل الحواوشى
# الكبد والقوانص الفراخ
# حواوشي بالدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حواوشى كبد وقوانص دجاج (معلومة)
| مدة التحضير | عشر دقائق |
| مدة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | ثلاثة أشخاص |
المكوّنات
- ربع كيلو غرام من قلوب وقوانص الدَّجاج.
- ربع كيلو غرام من كبدة الدَّجاج.
- بصلة مبشورة.
- حبتان من الفلفل الأخضر الحلو.
- حبة من الفلفل الأحمر الحار.
- الملح، الفلفل الأسود المطحون والسبع بهارات -حسب الرغبة-.
- كمية من الزبدة اللينة.
- خبز بلدي -للتقديم-.
طريقة التّحضير
- تقطيع الكبدة إلى مكعبات متوسطة الحجم باستخدام سكينة حادة، وتقطيع القوانص والقلوب إلى مُكعبات صغيرة جداً.
- وضع مكعبات الكبد والقوانص معاً في طبق عميق، وإضافة البصل المبشور والفلفل الرومي، وتقليب المكونات برفق.
- تتبيل الخليط بإضافة القليل من الملح، الفلفل الأسود والسبع بهارات، وتقليب الخليط جيداً ليختلط مع البهارات.
- دهن الخبز بالقليل من الزبدة من الداخل، ووضع كمية من خليط الكبدة والقوانص داخله.
- شوي العيش على الجريل أو على مقلاة الشوي المغطاة، وتقليبه على كلا الجانبين إلى أن تنضج القوانص والكبدة تماماً ويتحمّر الخبز قليلاً.
- رفع رغيف الحواوشي عن الجريل، ووضعه في طبق واسع مناسب للتقديم، وتقديمه مباشرة وهو ساخن.
