كتب chicken kibbeh with cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كبة بالجبنة والطماطم والريحان
# فطيرة الدجاج بالجبنة الكريمية
# صينية شاورما الدجاج بالجبنة
# كفتة الدجاج بالجبنة الكريمية
# دجاج محمر محشي بالجبنة
# دجاج بالجبنة البارميزان
# كبة الأرز مع صوص الجبنة
# كب كيك مالح بالجبنة
# جبنية بالجبنة السائلة
# فلورنتين الفراخ بالجبنة
# تورتيلا الفراخ بالجبنة
# صدور الفراخ المحشوة بالجبنة
# أصابع الجبنة بالدجاج
# تغميسة الجبنة مع أسياخ الدجاج
# الدجاج الحار بالشطة والجبنة
# بوريك الدجاج والجبنة
# سمبوسك بالدجاج والجبنة
# قرنبيط بالجبنة
# معكرونة بالجبنة
# بوريك بالجبنة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كبة الدجاج بالجبنة (معلومة)
مكونات الكبة
- حبة واحدة من البطاطا الناضجة والمقشرة.
- أربع قطع من فيليه الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة أو يمكن استبدالها بملعقة صغيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة فرماً ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
- كأسان من الزيت النباتي.
مكونات الحشو
- ملعقتان كبيرتان من جبنة الدهن.
- ربع كأس من المشروم المفروم فرماً ناعماً.
- ربع كأس من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
مكونات التغليفة
- بيضتان.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كأسان من البقسماط المطحون.
طريقة التحضير
- نضع البطاطا، وفيليه الدجاج، وخليط البهارات في مفرمة اللحم ونفرم جيداً حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.
- نضع مكونات الحشو في وعاء ونخلط حتى تتماسك المكونات جيداً، ثم نضعها جانباً.
- نكّور الكبة على شكل دوائر متوسطة الحجم، ونحشوها بخليط الحشو، ثم نغلقها تماماً من جميع الأطراف.
- نضع مكونات التغليفة في وعاء ونخفق جيداً، ثم نغمس الكبة في خليط التغليفة ونتركها جانباً.
- نضع الزيت النباتي في مقلاة على النار ونتركه حتى يسخن، ثم نضع بداخله الكبة ونحركها جيداً حتى تكتسب اللون الذهبي.
