كتب chicken escalope stuffed with cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# اسكالوب الدجاج مع الجبن
# الجيب تاجر المحشو بالجبن
# اسكالوب البطاطا بالجبنة
# كيفية عمل الدجاج المحشو
# الدجاج المحشو بالفريك
# رول الدجاج المحشو بالخضار
# الدجاج المحشو بالمشروم
# الدجاج المحشو بالتمر والمكسرات
# فيليه الدجاج المحشو
# العوامة المحشوة بالجبن
# لقيمات محشوة بالجبن الكريمي
# عوامة محشوة بالجبن الكريمي
# شرائح الدجاج المخبوزة بالجبن
# طريقة كفتة الدجاج بالجبن
# عمل كفتة الدجاج بالجبن
# سلطة الدجاج بالجبن والخضراوات
# سندويشات شاورما الدجاج بالجبن
# صينية شاورما الدجاج بالجبن
# برغر الدجاج بالجبن
# طريقة طاجن الدجاج بالجبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إسكالوب الدجاج المحشو بالجبن (معلومة)
المكونات
- ثلاثة صدور دجاج (منزوعة الجلد).
- ستّ شرائح جبنة شيدر.
مكونات التتبيلة
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعتر.
- ربع ملعقة صغيرة من بهارات الكاري.
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل (بودرة).
- رشة فلفل أبيض.
- رشة هيل مطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
مكونات التغليفة
- أربع بيضات.
- ربع ملعقة صغيرة الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب طحين.
- كوب ونصف بقسماط.
طريقة التحضير
- نقطّع صدور الدجاج إلى قسمين بالعرض ليعطي كل صدر شريحتين رقيقتين، ونضع الشرائح في وعاء، ونضيف إليها مكونات التتبيلة كلها، ثم نخلط المكونات جيداً مع بعضها حتى تتوزّع على الدجاج.
- نترك صدور الدجاج منقوعة بالتتبيلة لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
- نأخذ شرائح الدجاج وندقّها جيّداً بعد وضعها في كيس بلاستيكي.
- نفرد شريحة الدجاج ونضع فوقها شريحة من جبن الشيدر ثم نضع شريحة أخرى من الدجاج.
- نخفق البيض في طبق مع إضافة الملح والفلفل، ونضع كلاً من البقسماط والطحين في طبقين منفصلين.
- نغمر صدور الدجاج المحشوّة بالجبن في خليط البيض ثم نغلّفها بالطحين، ثم نعيدها للبيض وأخيراً نغلفها جيّداً بالبقسماط.
- نقلي الإسكالوب في زيت عميق حتى يتحمّر جيّداً، و كي ينضج الدجاج ويذوب الجبن.
- نقدّم الإسكالوب ساخناً مع السلطة الخضراء والبطاطا المشوية.
