كتب chicken burger with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كبسة الدجاج بالخضار
# لفات الدجاج بالخضار
# سبرنج رول بالخضار والدجاج
# رول الدجاج المحشو بالخضار
# طاجين الدجاج بالخضار
# صدور الدجاج بالخضار
# الدجاج الصيني بالخضار
# أرز بالخضار وقطع الدجاج
# الأرز بالخضار والدجاج
# مقلوبة الدجاج بالخضار المقلية
# طريقة مطبق الدجاج بالخضار
# صالونة الدجاج بالخضار
# كبد وقوانص الدجاج بالخضار
# الدجاج المسحب بالخضار
# طريقة الدجاج بالخضار
# صينية الدجاج بالخضار المشكلة
# الدجاج المشوي بالخضار
# فيليه الدجاج بالخضار
# إيدام الدجاج بالخضار
# صينية أرز بالخضار والدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
برجر الدجاج بالخضار (معلومة)
المقادير
- دجاجة منزوع منها العظم.
- نصف كأس من بازلاء مجمدة.
- نصف كأس من الذرة المجمدة.
- حبتان كبيرتان من الجزر الطازج.
- رأس كبير من البصل المفروم ناعماً.
- نصف كأس من البقسماط.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
- ربع ملعقة كبيرة من البصل البودرة.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
- كمية من أوراق الزبدة.
- بيضة.
طريقة التحضير
- ننزع العظام من الدجاجة، ثم نفرمها ناعماً مع البصل.
- نضيف البهارات، والملح، والفلفل الأسود، والذرة، والجزر المبشور إلى الدجاجة ونحركهم جيداً.
- نفرم البازلاء باستخدم المفرمة ولمرة واحدة حتى نكسرها دون طحنها.
- نضع الزيت النباتي، والزبدة في مقلاة، ثم نضيف إليه البازلاء المكسرة ونشوحها على نار هادئة.
- نضيف البيضة، والبقسماط إلى الخليط السابق.
- نعجن المكونات مع بعضها باستخدام اليد، ثم نضيف البصل البودرة، والثوم، والقليل من الفلفل الأسود وملح الطعام.
- نشكل العجينة على هيئة كرات دائرية صغيرة الحجم، ثم نفردها.
- نضع الكرات في صينية تحتوي على أوارق الزبدة المدهونة بالقليل من الزيت.
- نضع الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعة حتى يحتفظ بشكله ويرتاح.
- ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة مرتفعة لمدة لا تقل عن الربع ساعة حتى يتحمر، ثم نقلبها على الجهة الثانية حتى تتحمر.
- نضع كرات الدجاج في خبز أسمر ثم نقدمه ساخناً.
