كتب chicken and cheese popcorn
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أصابع الدجاج بالقيمر والجبن
# أصابع الدجاج بالأعشاب والجبن
# كيش بالدجاج والجبن
# كيش بالدجاج مع السبانخ والجبن
# الباستا بالدجاج والجبن
# معكرونة بالدجاج والجبن
# معكرونة بشاميل بالدجاج والجبن
# سندويشات الدجاج بالكاري والجبن
# شوربة الدجاج بالكريمة والجبن
# صينية الكوسا بالدجاج والجبن
# بانيه الدجاج بالأفوكادو والجبن
# سمبوسة بالدجاج والجبن
# صدور الدجاج بالريحان والجبن
# صدور الدجاج بالسبانخ والجبن
# الدجاج مع المعكرونة والجبن
# ساندويش الدجاج والجبن
# سمبوسك بالدجاج والجبن
# فشار الدجاج مع صلصة الجبن
# صينية معكرونة بالدجاج والجبن
# طاجن الجبن بالدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بوشار الدجاج والجبن (معلومة)
| مدَة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي لِـ | ستة إلى ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- ثلاث بيضات.
- أربع قطع من فيليه الدجاج.
مكوّنات التغطية:
- ملعقتان كبيرتان من البابريكا (فلفل حلو).
- ملعقة كبيرة من معجون الخردل (مستردة).
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الثوم البودرة.
- الكركم.
- الكزبرة الناعمة.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب من الطحين.
مكوّنات صلصة الجبن:
- ملعقة صغيرة من الأوريجانو، والبقدونس المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- البصل البودرة.
- الثوم البودرة.
- الملح.
- مئة غرامٍ من الجبن الأزرق.
- نصف كوب من الكريمة الحامضة.
- ربع كوب من اللبن الخاثر، والمايونيز.
طريقة التحضير
- تقطيع فيليه الدجاج إلى قطع صغيرة، ووضع القطع في طبق عميق.
- خلط البيض باستعمال الشوكة إلى أن يصبح متجانساً، ثمَّ سكبه على الدجاج وتقليب الدجاج على جميع الجهات، ثمَّ وضع الخليط في الثلاجة لمدّة عشرين دقيقة.
تحضير خليط التغطية:
- وضع كلٍ من: البابريكا، والخردل، والزنجبيل، والفلفل، والملح، والكركم، والثوم، والطحين في طبق عميق وخلط المكوّنات معاً.
- إضافة قطع الدجاج المنقوعة في البيض على خليط التغطية وتقليبها إلى أن يتم تغطيتها تماماً.
- تسخين كمية من الزيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة، ثمَّ إضافة قطع الدجاج على دفعات مع الاستمرار في التقليب إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي، ثمَّ وضعها على ورق نشاف.
تحضير الصلصة:
- وضع كلٍ من: الأوريجانو، والملح، والثوم، والبصل، والجبن، واللبن، والكريمة، والمايونيز، والبقدونس في طبق عميق وخلط المكوّنات معاً باستعمال الشوكة للحصول على صلصة ناعمة، ثمَّ تقديم الفوشار دافئاً مع الصلصة.
