كتب cheese veggie cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة مالحة بالجبن
# عجة الخضار بالجبن
# صينية الخضار بالجبن
# عمل صينية الخضار بالجبن
# كيكة الجبن بالزعتر
# طريقة كيكة الجبن والزعتر
# كيكة الجبن بلبن الزبادي
# إعداد كيكة الجبن
# طريقة كيكة الزعتر والجبن
# كيكة القرفة مع صلصة الجبن
# عمل كيكة الجبن
# كيكة الجزر مع صوص الجبن
# كيكة بكريمة الجبن
# كيكة بالخضار والبيض
# كيكة مالحة بالخضار والتونة
# الكيكة المالحة بالخضار
# كيك قدرة قادر بالجبن
# الكيك الحلزوني بالجبن
# صينية الخضار والجبن بالبشاميل
# أومليت البيض بالخضار والجبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة الخضار بالجبن (معلومة)
| مدة الطهي | أربعون دقيقة |
| تكفي لِ | ستة إلى ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- كوب من الطحين الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ثلاثة أرباع كوب من الزبدة المذابة.
- نصف كوب من لبن الزبادي.
- ثلاثة أرباع كوب من جبن الكاسات.
- كوب من جبن الموزاريلا.
- نصف كوب من جبن الشيدر.
- أربع بيضات كبيرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- حبة متوسطة من الفلفل الأخضر المفروم.
- حبة متوسطة من الفلفل الأحمر المفروم.
- ربع كوب من شرائح الزيتون الأسود.
- رشة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ربع كوب من شرائح الزيتون الأخضر.
- أربعة أصابع من الهوت دوج.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الزعتر بالسمسم.
طريقة التّحضير
- تحضير قالب مزخرف أو قالب ذي فتحة من الوسط، ودهنه بالقليل من الزيت.
- وضع الطحين مع الخميرة في طبق عميق، وتقليبهما جيداً.
- وضع الزبدة مع الروب، جبن الكاسات، جبن الموزاريلا، جبن الشيدر والبيض في وعاء الخلاط الكهربائي، وتتبيل الخليط بإضافة الملح والفلفل الأسود، وتثبيت مضرب التقليب.
- تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة، وخلط المكوّنات إلى أن يتكوّن خليط كريمي القوام، ثمّ إضافة خليط الطحين والخميرة، وخلط المزيج لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يتكون خليط سميك القوام.
- إضافة الفلفل الأخضر، الفلفل الأحمر، شرائح الزيتون والهوت دوج، وتقليب الخليط باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة.
- سكب الخليط في القالب المحضر مسبقاً، ومسح سطحه بالقليل من زيت الزيتون، ونثر الزعتر على السطح.
- تغطية القالب بقطعة من النايلون، وتركه لمدة ثلاثين إلى خمس وأربعين دقيقة إلى أن يتضاعف حجمه.
- خبز الكيك في الفرن على حرارة مئتي درجة مئوية لمدة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة إلى أن ينضج تماماً.
- إخراج القالب من الفرن، وتركه جانباً لمدة عشر دقائق تقريباً حتى يبرد في القالب، ثمّ قلبه في طبق تقديم مناسب، وتقديمه دافئاً مع المخللات و لبن عيران.
