كتب كيكة الجزر مع صوص الجبن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة الجزر بالصوص الأبيض
# كيكة الجزر والجوز بالصوص
# كيكة الجزر بصوص الشوكولاتة
# كيكة الجزر بصوص الكراميل
# كيكة القرفة مع صلصة الجبن
# كيكة الجزر بالصلصة والأناناس
# كيكة البرتقال مع الصوص
# عمل كيكة التمر بالصوص
# طريقة كيكة شوكولاتة بالصوص
# كيكة التمر بصوص الكراميل
# كيكة الليمون بالصوص
# كيكة الشوكولاته مع الصوص
# كيكة الكاكاو بالصوص
# صوص كيكة البرتقال
# كيكة عيد الفطر بالصوص
# كيكة الجبن بالزعتر
# طريقة كيكة الجبن والزعتر
# كيكة الجبن بلبن الزبادي
# إعداد كيكة الجبن
# طريقة كيكة الزعتر والجبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة الجزر مع صوص الجبن (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات عجينة الكيك:
- كوب من زيت عباد الشمس.
- ثلث كوب من السكر الأبيض أو البني.
- ثلث كوب من العسل الأسود.
- ثلاث بيضات.
- فانيلا.
- ثلاثة أكواب وربع من الدقيق.
- نصف علبة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- سبعمئة غرام من الجزر المبشور.
- كوب من عين الجمل المجروش -حسب الرغبة-.
- ملعقتان من القرفة.
- ربع ملعقة صغيرة من القرنفل.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- رشة ملح.
مكوّنات صوص الجبن:
- نصف كيلوغرام من الجبنة الكريمة.
- نصف كيلوغرام من كريمة الخفق.
- ثلاث علب من بودرة الكريم شانتي.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- رشة من الملح.
- فانيلا غامقة.
- كوب من عين الجمل للتزيين.
طريقة التحضير
تحضير كيك الجزر:
- سخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضع كلاً من: الزيت، والبيض، والسكر، والعسل الأسود، والزنجبيل، والقرفة، والقرنفل.
- اخلط المزيج جيداً باستخدام الملعقة.
- ضع الجزر المبشور على المزيج، واخلطه جيداً إلى أن يندمج.
- ضع البيكنج بودر، والملح، والبيكنج صودا على الطحين.
- أضف مزيج الدقيق على المزيج الأخر، حرّك المزيج إلى أن يصبح المزيج متجانساً وسميكاً.
- جهّز قالب الخبز، وادهنه بالزيت.
- اسكب المزيج في قالب الخبز.
- أدخل القالب في الفرن إلى أن يصبح لون الوجه ذهبياً.
- زيّن الكيك باستخدام صوص الجبن وحبوب الجوز الكاملة.
تحضير صوص الجبن:
- انخل السكر البودرة.
- ضع الكريمة مع مسحوق الكريم شانتي في وعاء عميق.
- اخلط المزيج باستخدام آلة الخفق عن طريق استخدام المضرب الشبكي إلى أن يصبح القوام متماسكاً.
- أضف الجبنة الكريمية والفانيلا إلى المزيج.
- اخلط المزيج مجدداً إلى أن يتجانس بشكل تام.
- ضع الكريمة في الكيس الخاص بالكريمة.
