كتب cheese using mahlab

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# سلق الجبنة البيضاء بالمحلب # تصنيع الجبنة باستخدام الخل # محاذير استخدام الجبنة الصفراء # محاذير استخدام الجبنة البيضاء # نصائح لاستخدام الجبنة # ما هي الجبنة الصفراء # ما هي الجبنة الزرقاء # جبنية بالجبنة السائلة # مين إلي أكل الجبنة # من الذي حرك قطعة الجبنة # من اخذ قطعة الجبنة الخاصة بي # من الذي حرك قطعة الجبنة الخاصة # كيف أعمل الجبنة # الحليب والجبنة # صنع الجبنة من الحليب البودرة # صنع الجبنة من الحليب السائل # ما نوع الجبنة المستخدمة في البيتزا # ما نوع الجبنة المستخدمة في الكنافة # كيفية استخدم زيت المحلب # أولمبياد جبل الجبنة

عرض المزيد

الجبنة باستخدام المحلب (معلومة)

لتران من من الحليب السائل.
فنجان من الخل الأبيض ويمكن استبداله بنفس المقدار من عصير الليمون، أو بملعقة صغيرة من ملح الليمون.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من المحلب المطحون.
ملعقة كبيرة من حبّة البركة.

ضعي الحليب في إناء على النار.
أضيفي الخل للحليب بعد أن يغلي، وستلاحظين عندئذ تحوّل الحليب قطع جبن مفتتة وماء شفاف يميل لونه للأصفر.
أطفئي النار ودعي المزيج يبرد قليلاً.
أحضري قطعة قماشة ذات ثقوب دقيقة وضعي القماشة في مصفاة، ثمّ صفّي الجبنة فيها.
أضيفي ملح، ومحلب، وحبّة البركة، ثمّ رصّي القماشة جيّداً، وضعيها في علبة مربّعة حتّى تأخذ شكلها.
ضعي شيء ثقيل فوق القماشة، ثمّ ضعيها في الثلاجة لساعتين على الأقلّ.
أزيلي القماشة عن الجبنة، ثمّ قدّميها أو استخدميها لصنع مختلف الأطباق.

المصدر: mawdoo3.com