كتب cheese samoon
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# خبز الصمون بالجبن
# صمون بالجبن والزيتون
# ساندويش الجبنة بالصمون
# الجبنة بخبز الصمون
# ساندويش الصمون بالسبانخ والجبنة
# الصمون المحشي بالجبنة
# طريقة الجبنيه بالجبن السائل
# كنافة بالجبن
# مطبق بالجبن
# الخبز بالجبن
# الستيك بالجبن
# رقاق بالجبن
# كريمة بالجبن
# بطاطس بالجبن
# جلاش بالجبن
# الكبة بالجبن
# فطائر بالجبن
# سمبوسة بالجبن
# طاجين بالجبن
# الكوسا بالجبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صمون بالجبن (معلومة)
المكوّنات
- أربعة أكواب من الدقيق.
- بياض بيضتين.
- كوب من الحليب السائل.
- كوب من لبن الزبادي.
- كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- رشة من الملح.
- ضمة من الكرفس.
- كوب من الجبن الأبيض، أو أي نوع مرغوب.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
لدهن الوجه:
- القليل من الماء.
- صفار بيضتين.
- ملعقة من حليب البودرة.
طريقة التحضير
- نخلط المكوّنات السائلة معاً.
- نخلط المكوّنات الجافة معاً، ثم نُضيفها إلى المكوّنات السائلة.
- نعجن الخليطين، وإذا شعرنا بحاجة للمزيد من الدقيق أو الماء نُضيف منه تدريجياً إلى أن نحصل على عجينة متماسكة، ونتركها تتخمر لمدة ساعتين.
- نُفتت الجبن، ونُقطع الكرفس، ونخلطهما معاً، ثم نُضيف زيت الزيتون.
- نصنع كرات مُتوسطة الحجم من العجينة، ونحشوها بخليط الجبن والكرفس، ونضعها في صينية الفرن.
- نخلط صفار البيض، والماء، وحليب البودرة مع بعضها البعض، ثم ندهن سطح العجينة بالخليط الناتج.
- نُدخل الصمون إلى فرن مُسخن على حرارة مئة وثمانين درجة، ونتركه لمدة عشرين دقيقة.
