كتب كريمة بالجبن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كريمة بالجبن (معلومة)
المكوّنات :
- 250غ من معكرونة الكانيلوني.
- 75غ من جبن البارميزان.
- 500مل من كريمة الطبخ.
- 65مل من الماء الساخن.
- فصان من الثوم، مقطع إلى قطع صغيرة.
- بصلة صغيرة الحجم، مقطعّة إلى قطع صغيرة.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الزبدة.
- زيت الزيتون.
- مكعب من مرق الدجاج.
طريقة التحضير:
- اجلب قِدراً متوسط الحجم وضع به الزبدة وزيت الزيتون.
- أضف البصل إلى القِدر واقلِه إلى أن يصبح طرياً لكن دون تحميره.
- أضف الماء الساخن إلى البصل ثمّ أضف مرق الدجاج، والكريمة، وجبن البارميزان.
- اخلط المزيج على نار متوسطة الحرارة إلى أن يصبح سميكاً وأملس.
- اجلب صينية الخبز وضع بها منتصف كمية الصلصة.
- استخدم الكيس الخاص بالكريمة، واحشِ المعكرونة بالحشوة.
- ضع المعكرونة على الكريمة في صينية الخبز.
- ضع ما تبقى من الصلصة فوق المعكرونة.
- اخبز الصينية لمدّة خمس وأربعين دقيقة إلى أن يصبح الوجه ذهبياً.
