English  

كتب cabbage soup with chicken and potatoes

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شوربة الكرنب بالدجاج والبطاطا (معلومة)


المكونات

  • ملعقة زيت زيتون.
  • نصف كيلو بطاطا مقطعة إلى مكعّبات.
  • ملعقة كبيرة ثوم مهروس.
  • نصف كوب بصل مقطع إلى مكعّبات.
  • كوبان من الدجاج المقطع إلى مكعّبات.
  • نصف كوب فاصولياء بيضاء مطبوخة.
  • كوب كرنب أخضر مقطّع.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.
  • كوب جبن مبشور.


طريقة التحضير

  • في وعاء الطبخ نضيف القليل من زيت الزيتون ونتركه يسخن قليلاً ثم نضيف البطاطا والملح مع التقليب.
  • نترك البطاطا على النار مدة عشر دقائق حتى تنضج وتصبح ليّنة قليلاً.
  • نضيف مقدار البصل والثوم مع البطاطا مع التحريك حتى يصبح لون البصل شفافاً.
  • نضيف الدجاج إلى البصل ونحركه جيداً.
  • نضيف الفاصولياء مع التحريك ونتركها مدة عشر دقائق.
  • نضيف الكرنب والبهارات ونتركه مدة ربع ساعة.
  • نضيف الفلفل والملح حسب الرغبة.
  • نسكب الشوربة في طبق التقديم ونضيف الجبن المبشور.


المصدر: mawdoo3.com