كتب brush with oil
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تبريد بالزيت
# معكرونة الثوم بالزيت
# حمص بالزيت
# لوبياء بالزيت
# الفشار بالزيت
# الفقع بالزيت
# صلصة الثوم بالزيت النباتي
# اللوبيا بالزيت
# الخرشوف بالزيت
# الهندباء بالزيت
# الكشكة الشامية بالزيت
# داوود باشا مقلي بالزيت
# فاصولياء بالزيت
# الفاصوليا بالزيت
# الفاصوليا الخضراء بالزيت
# فاصوليا بالزيت واللحم
# الفاصوليا بالزيت والكزبرة
# السبانخ بالزيت على الطريقة السورية
# إعداد الفاصولياء الخضراء بالزيت
# قلب اللوز الجزائري بالزيت
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ماشطو بالزيت (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 20 دقيقة |
| مدّة الطهي | 20 دقيقة |
| تكفي ل | 6 أشخاص |
المكوِّنات
- كيلو غرام من اللوبياء المنظفة من العروق "ماشطو".
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ثلاث حبات كبيرة ناضجة من البندورة.
- بصلتان.
- رأس من الثوم.
- فلفل أسود وملح -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- فرم الماشطو بطول سنتيمترين لكل قطعة، وتقطيع البصل ناعمًا.
- تقشير حبات البندورة ثمَّ تقطيعها.
- تقشير فصوص الثوم، ثمَّ وضع زيت الزيتون في قدر، وإضافة إليه الماشطو وإضافة البصل لتشويحه في الزيت حتى يتذبل، وقلي البصل فيه حتى يتغير لونه، ثمَّ إضافة البندورة والثوم، والتتبيل بالفلفل الأسود والملح.
- تغطية القدر وتركه على نار منخفضة لمدّة ثلث ساعة، ثم تقديم الطبق وهو دافئ أو بارد.
