كتب bread with cream and leeks
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطبخ 25 دقيقةً عدد الحصص 6 أشخاص
المكوّنات مئتان وخمسون غراماً من الدجاج منزع العطم والجلد مقطع إلى مكعباتٍ صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف كوب من الكراث المفروم فرماً ناعماً. نصف كوب من الفطر المفروم. ربع كوب من الذرة الصفراء. ربع كوب من البازيلاء المجمدّة. نصف كوب من مرق الدجاج أو الخضار. ست شرائح من خبز توست النخالة. نصف كوب من الجبنة المبشورة.
طريقة التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجةً مئويةً، وتتبيل الدجاج بالبابريكا وتركه جانباً. تسخين الزيت في مقلاةٍ مناسبةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ وإضافة الدجاج ورفع الحرارة وتقليبه حتى يتحمر جيداً ثمّّ إخراجه من المقلاة وتركه جانباً. خفض الحرارة ووضع الفطر، والكرات في المقلاةِ نفسها والتقليب عدة دقائق، ثمّ إضافة البازيلاء، والذرة، والمرق وترك الخليط حتى ينضج تماماً. إضافة الدجاج، والطحين والتقليب وتركه حتى تتكاثف الصلصة. إحضار صينية مافن ووضع شرائح الخبز في كل فتحة، والضغط عليها جيداً للحصول على ثقبٍ مناسب. وضع كميةٍ مناسبةٍ من الحشوة في كل فطيرة ونثر الجبنة، ثمّ إدخال الصينية إلى الفرن لمدّة عشرين دقيقةً، حتى تتحمر وتذوب الجبنة.
المصدر: mawdoo3.com
A Treatise on Adulterations of Food, and Culinary Poisons Exhibiting the Fraudulent Sophistications of Bread, Beer, Wine, Spiritous Liquors, Tea, Coffee, Cream, Confectionery, Vinegar, Mustard, Pepper, Cheese, Olive Oil, Pickles, and Other Articles Emp
Friedrich Christian Accum
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل