كتب borek with cheese and sesame
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل البوريك بالجبنة
# إعداد البوريك بالجبنة
# طريقة البوريك بالجبنة
# بوريك بالجبنة والزعتر
# بوريك البطاطا بالجبنة
# بوريك الجبنة
# بوريك الجبنة البيضاء
# بوريك السبانخ والجبنة
# بوريك الجبنة مع البف باستري
# بوريك الدجاج والجبنة
# الجبنة بالسمسم وحبة البركة
# جبنية بالجبنة السائلة
# البوريك التركية بالجبن
# قرنبيط بالجبنة
# معكرونة بالجبنة
# جلاش بالجبنة
# نودلز بالجبنة
# تميس بالجبنة
# توست بالجبنة
# شوربة البروكلي بالجبنة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البوريك بالجبنة والسمسم (معلومة)
المكونات
- علبة من عجينة الفيلو المقطّعة إلى مربعات.
- علبة من اللازانيا.
- كمية من الزبدة الذائبة حسب الرغبة.
للحشوة
- خمسمئة غرام من جبنة الفيتا.
- كوب ونصف من البقدونس المفروم بشكلٍ ناعم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من حبّة البركة.
- ملعقتان من السمسم.
للخلطة
- بيضة.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض.
- ربع كوب من الزيت النباتيّ.
طريقة التحضير
- ندهن صينيّة الفرن بالزبدة، ثمّ نضع عليها رقاقات عجينة الفيلو لتغطي سطح الصينيّة بطبقة واحدة.
- نسلق اللازانيا حسب التعليمات المكتوبة على العلبة.
- نقسم كمية اللازانيا إلى قسمين، ونضع القسم الأوّل فوق عجينة الفيتا في الصينيّة.
لتحضير الخلطة
- نخلط في وعاء: البيض، والحليب، والزيت، والخلّ، ونسكب الخليط فوق اللازانيا باستخدام مغرفة.
لتحضير الحشوة
- نخلط في وعاء: الجبنة، والبقدونس، وحبّة البركة، والسمسم، ونضع كمية من الحشوة فوق اللازانيا.
- نضع القسم الثاني من اللازانيا فوق الحشوة.
- نسكب كميّة قليلة من الخلطة فوق اللازانيا.
- نوزّع الحشوة المتبقية، ثمّ نغطّيها بعدد من رقاقات عجينة الفيلو.
- نسكب فوق الرقاقات ما تبقّى من الخلطة.
- نسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة، ونضع الصينيّة فيه، ونتركها مدّة نصف ساعة، حتّى تنضج.
- نقطع البوريك إلى مربعات، ونقدّمها.
تنويه: من الممكن إضافة الزعتر الجاف إلى الجبنة، حيث يضيف النكهة المميزة إلى البوريك.
