English  

كتب bechamel sauce with cheese and mushrooms

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صوص البشاميل بالجبن والفطر (معلومة)


المكوّنات

  • أربعة أكواب من مرق الدجاج.
  • أربع ملاعق صغيرة من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • رشة من جوزة الطيب.
  • كوب من الحليب البودرة.
  • كوبان من جبن الموزاريلا المبشورة.
  • كوب من الفطر الطازج.
  • فلفل أسود.


طريقة التحضير

  • قطّع الفطر إلى شرائح.
  • أضف الدقيق، ومرق الدجاج، والملح، والحليب، والفطر في قِدر.
  • تبّل المزيج بالفلفل الأسود وجوزة الطيب.
  • ضع القِدر على نار متوسطة، واخلط المزيج بشكل مستمر إلى أن يصبح بقوام سميك.
  • أزل القِدر عن النار، ثمّ رش بعض جبن الموزاريلا على البشاميل عند استخدامه.


المصدر: mawdoo3.com