كتب banana cheesecake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كب كيك الموز
# الكيك بالموز
# بان كيك الموز والنوتيلا
# البان كيك بالموز المهروس
# بان كيك الموز المهروس
# كيك الموز والجوز
# كيك الموز والتمر
# طريقة عمل كيك بالموز
# كيك بالكاكاو والموز
# كيك الموز بالقرفة
# كيك الموز البسيط
# كيك الموز بالعسل
# كيك الموز بدون بيض
# كيك الموز بالكراميل
# كيك موس الموز
# كيك الموز بصلصة التوفي
# بان كيك بالموز والشوكولاتة
# تشيز كيك أوريو
# تشيز كيك سريع
# حشوة تشيز كيك
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تشيز كيك الموز (معلومة)
| مدة التَّحضير | 15 دقيقة |
| مدة الطَّهي | 10 دقائق |
| تكفي لـِ | شخصين |
المكوّنات
- خمسون غراماً من الزبدة.
- حبتان من الموز، مقطعة إلى شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- كوبان من البسكويت المُحلى والمُفتّت مع كمية إضافية للتزيين.
مكونات صلصة الكراميل:
- نصف كوب من السكر البني.
- ربع كوب من كلٍ من:
- الماء.
- الكريمة.
- الزبدة.
مكونات خليط التشيز كيك:
- أربعمئة غرامٍ من جبنة الكريم.
- ملعقة كبيرة من بشر الليمون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- كوب من كريمة الحلويات.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- حلوى المالتيزر، مُكسَّرة للتزيين.
- عسل لتزيين الوجه.
طريقة التَّحضير
تحضير الموز:
- وضع الزبدة في قدرٍ على نار متوسطة وإضافة قطع الموز حتى تتَكرمل ومن ثمَّ رشّه بالعسل ووضعه جانباً.
تحضير الكراميل:
- وضع السكر والماء في قدر، وتحريكهما جيداً لكي يذوب السكر وتركه على نارٍ هادئة لمدة ثلاث دقائق حتَّى يصبح المزيج ناعماً.
- ترك الخليط ليغلي لمدة دقيقتين، ثم إضافة الكريمة والزبدة مع الاستمرار بالتحريك حتَّى يُصبح المزيج فاتحاً وبقوام الصلصة.
تحضير الكريمة:
- وضع جبنة الكريم، بشر الليمون والسكر في وعاء عميق وخفق المكونات جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
- إضافة الكريمة بالتدريج مع الاستمرار بالخفق إلى أن يصبح الخليط كثيفاً ومتماسكاً ثم إضافة الفانيلا وقشر الليمون مع التحريك.
- وضع فتات البسكويت في أكواب التقديم، ووضع الموز المُكرمل ثمَّ الشراب، و من ثم َّوضع خليط التشيز كيك على الوجه وتكرار العملية حتَّى يتمَّ الحصول على طبقتين.
- رش حلوى مالتيزرز بالشوكولاتة على الوجه وثم إضافة القليل من العسل.
- ترك الأكواب في الثلاَّجة لمدة ساعتين ومن ثم تقديمها.
