English  

كتب كيك الموز والجوز

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيك الموز والجوز (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • كوبان من السكر الناعم.
  • ملعقة من بيكربونات الصودا.
  • ملعقة من القرفة.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • ربع ملعقة من القرنقل المسحوق.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة الليّنة.
  • كوبان من الموز المهروس.
  • كوب من الأناناس المفروم.
  • ثلاث حبات كبيرة من البيض.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة.
  • كمية من السكر الناعم للزينة.


طريقة التحضير

  • تثبيت الرف الشبكي وتسخين الفرن إلى مئة وثمانين درجة مئوية.
  • دهن القالب بكمية من السمن والدقيق.
  • وضع الموز، والأناناس، والزبدة، والقرفة، والبيكربونات، والملح، والقرنفل في الخلاط، وتركه لمدّة دقيقة.
  • إضافة الدقيق وتشغيل الخلاط لدقيقة إضافية حتى تصبح المكوّنات متجانسة.
  • سكب الخليط في القالب، وإدخاله للفرن وتركه لمدّة تتراوح ما بين ستين إلى سبعين دقيقة؛ حتى ينضج الكيك بداخله، وكما في الطريقة السابقة نستخدم العود للتأكّد من نضجه.
  • إخراج القالب من الفرن، وتركه حتى يبرد لخمس دقائق على الأقلّ.
  • وضع الكيك في طبق لائق للتقديم، وتزيينه بالسكّر.
المصدر: mawdoo3.com