English  

كتب كيك الموز بالقرفة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيك الموز بالقرفة (معلومة)


مدّة التحضير 15 دقيقة
مدّة الطهي 40 دقيقة
تكفي لِ 6 أشخاص


المكوّنات

  • رشّة من القرفة المطحونة.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • ثلاث موزات مقطعة إلى شرائح سميكة.
  • ربع كوب من الحليب الكريمي.
  • بيضتان.
  • ملعقة كبيرة من جوزة الطيب.
  • ثُلثا كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • صفار ثلاث بيضات.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • كوب ونصف من الحليب.


طريقة التحضير

  • وضع الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ووضع كمية قليلة من الزبدة الذائبة في طبق الفرن.
  • وضع الفانيلا، والحليب في قدر ورفعه على نار هادئة لمدّة خمس دقائق دون أن يصل المزيج إلى الغليان ثمّ رفعه عن النار.
  • خفق صفار البيض، والبيض، والسكر معاً لمدّة دقيقتين ثمّ إضافة الدقيق، والقرفة، وجوزة الطيب.
  • وضع شرائح الموز في طبق الفرن ثمّ سكب الخليط عليها، والخبز في الفرن مدّة ثلث ساعة وترك الكيكة في الفرن مدّة ثلث ساعة حتى تبرد ثمّ تقديمها.


المصدر: mawdoo3.com