كتب الكيك بالموز
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بان كيك الموز والنوتيلا
# كيك الموز والجوز
# عمل كيكة الموز بصلصة الشوكولاتة
# بان كيك الموز المهروس
# كيك الموز والتمر
# كيكة الموز مع جوز الهند
# طريقة كيكة الموز
# كيك الموز بالقرفة
# كيك الموز بصلصة التوفي
# بان كيك بالموز والشوكولاتة
# كيك الموز بالعسل
# كيك الموز بالكراميل
# كيك الموز وصوص الكراميل المالح
# كيك الموز البسيط
# كيك الموز بدون بيض
# كيكة الموز المحشية بالكريمة
# كيكة الموز بالجلاصاج
# طريقة كيكة الموز بالجلاصاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكيك بالموز (معلومة)
المكوّنات
- كوبان وربع من الدقيق الأبيض ويفضل أن يكون منخول.
- بيضتان.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
- حبتان من الموز المقطع إلى شرائح.
- كوب من الموز المهروس.
- ربع كوب من اللبن الزبادي.
- كوب ونصف من السكر ناعم الحبيبات.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا ويفضل استخدام الفانيلا السائلة.
- ملعقة كبيرة إلّا ربع من بيكربونات الصودا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الزبدة أي ما يقارب 50 غرام.
طريقة التحضير
- يتم نخل الدقيق مرة أخرى مع البيكينج باودر والملح وبيكربونات الصوديوم.
- يتم وضع السكر والزبدة في وعاء ونخفقهم باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يصبح لون الخليط أبيض.
- يتم وضع البيض بالتدريج مع استمرار الخفق.
- يتم وضع الموز المهروس مع اللبن الزبادي والفانيلا في وعاء ونخلطهم جيداً.
- نقوم بوضع خليط الدقيق المنخل وخليط الموز المهروس بالتناوب على خليط الزبدة.
- يتم دهن قالبين بالزيت النباتي والدقيق ثم نضع كمية متساوية من خليط الكيك في الصينيتين ونضعهم في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج.
- يتم وضع شرائح الموز بين طبقات قالب الكيك ويمكن أن يضاف له الكريما المخفوقة.
