كتب baked chicken with vegetables in the oven
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الدجاج المشوي بالفرن
# طريقة دجاج بالفرن مع الخضار
# صينية دجاج بالخضار بالفرن
# دجاج محمر بالفرن مع الخضار
# عمل الدجاج المشوي مع الخضار
# الأرز والدجاج والخضار في الفرن
# الدجاج والخضار في أكياس الفرن
# الدجاج المشوي مع الخضار بالكيس
# الدجاج المشوي مع الثوم والخضار
# كباب الدجاج المشوي في الفرن
# تتبيله الدجاج المشوي في الفرن
# طريقة شوي اللحم بالفرن مع الخضار
# الخضار المشوية في الفرن
# ستيك الدجاج مع الخضار المشوية
# صدور الدجاج المشوية مع الخضار
# دجاج وخضروات بالفرن
# الخضار المشكلة بالفرن
# كتف الخروف مع الخضار بالفرن
# فخذ غنم بالفرن مع الخضار
# كباب دجاج بالفرن لذيذ
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الدجاج المشوي مع الخضار بالفرن (معلومة)
المكونات
- دجاجة.
- ثلاثة فصوص من الثوم المقشرّ والمقطّع إلى أرباع.
- بصلة مقشّرة ومقطّعة إلى أرباع.
- ثلاثة عيدان من كلٍ من الطرخون، والزعتر.
- أربعة عيدان من إكليل الجبل.
- أربعة ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ثلاثمئة غرام من الجزر المقشرّ والمقطّع.
- نصف كيلو من البصل الصغير والمقشرّ.
- ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
- كمية من الماء حسب الحاجة.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
طريقة التحضير
- نسخّن الفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية.
- نحشو الدجاجة بكلٍ من البصل، والثوم، والطرخون، وإكليل الجبل، والزعتر.
- نربط أرجل الدجاجة بواسطة خيط، ثمّ نضعها في صينية فرن.
- نسكب زيت الزيتون على الدجاجة، ثم نرشّ كلاً من الملح والفلفل، وندخلها إلى الفرن لمدة خمسٍ وعشرين دقيقة.
- نقلب الدجاجة إلى الجهة الأخرى، ونتركها تحت الحرارة لنصف ساعة إضافية.
- نُخرج الدجاجة، ثمّ نحتفظ بها جانباً حتى تبرد، ثمّ نقطع الخيوط وننقلها إلى طبق التقديم.
- نسخّن الزيت في مقلاة، ثم نقلّي رؤوس البصل حتى تذبل.
- نصفّي البصل من خلال وضعه على محارم ورقيّة، ثمّ نضعه في طبق التقديم.
- نضع الجزر في قدر الضغط، ثم نسكب فوقه الماء بحيث نغطيه بشكلٍ كامل.
- ننكّه بالملح، ثمّ نترك المزيج حتى يغلي، ونضغط القدر لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
- نصفّ الجزر المسلوق من الماء، ثم نضعه مع البصل حول الدجاجة.
