books كيكة بالآيس كريم
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
Source: mawdoo3.com
كيكة بالآيس كريم (Info)
المكوّنات:
- قالب من الكيك الجاهز.
- آيس كريم بنكهة الشوكولاتة، حسب الرغبة.
- آيس كريم بنكهة الفانيلا، حسب الرغبة.
تغليفة الشوكولاتة:
- مئة غرام من الشوكولاتة.
- مئة ملليلتر من الكريمة السائلة.
- أربع ملاعق صغيرة من شوكولاتة الدهن.
طريقة التحضير:
- غطي قالب التشيز كيك ذي القاعدة المتحركة بورق الزبدة.
- قسمي الكيك الجاهز إلى قسمين بشكلٍ أفقي.
- ضعي قسماً من الكيك في قاع القالب.
- شكّلي عدّة كرات من الآيس كريم بنكهة الشوكولاتة باستخدام ملعقة البوظة، ورتبيها فوق طبقة الكيك في القالب، ثم أدخليه إلى الثلاجة حتى تتماسك الكرات.
- ضعي آيس كريم الفانيلا خارجاً حتى يذوب.
- أخرجي القالب من الثلاجة، وصبّي آس كريم الفانيلا المذابة فوقه، ثم أدخليه إلى الثلاجة حتى يتماسك مجدداً.
- ضعي القطعة المتبقية من الكيك الجاهز فوق المزيج في القالب، وأدخليه إلى الثلاجة.
- أذيبي الشوكولاتة في وعاء على النار، وأضيفي شوكولاتة الدهن، والكريمة، وحرّكي المكوّنات باستمرار حتى تتجانس، ثمّ اتركيها حتى تتماسك وتبرد، وصبّيه فوق القالب، ثمّ زيّنيه بالبسكويت، أو بالمكسّرات، وقدّميه.
