books كيك الشطرنج بلونين
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات مئة وخمسة وسبعون غراماً من الطحين ذاتي الاختمار. مئة وخمسة وسبعون غراماً من الزبدة الطريّة. مئة وخمسة وسبعون غراماً من السكّر. ربع كوب من مربّى المشمش. قطرة من ملوّن الطعام الزهري. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاث بيضات. مئتان وخمسون غراماً من عجينة اللوز الجاهزة.
طريقة التحضير نسخّن الفرن على درجة حرارة 170 درجة، ثمّ ندهن قالبي كيك بالزبدة ونغلّفهما بورق الزبدة. نخفق في وعاء كلّاً من السكّر والزبدة، حتّى نحصل على خليط كريمي. نخفق البيض مع الفانيلا، ثمّ نسكب نصف مقدار الخليط فوق الزبدة والسكّر، ونخلط المكوّنات جيّداً. ننخل الطحين بشكلٍ تدريجي فوق المزيج السائل، ثمّ نضيف الكمّية المتبقّية من مزيج البيض. نسكب نصف مقدار خليط الكيك في أحد القالبين، ونترك الكمّية المتبقّية في الوعاء، ثمّ نضيف إليها قليلاً من ملوّن الطعام الزهري، ونخلطه جيّداً. نسكب الخليط في قالب الكيك الثاني، ثمّ ندخل القالبين إلى الفرن، ونتركهما مدّة نصف ساعة حتّى ينضجا. نخرج الكيك من الفرن، ونتركه جانباً حتّى يبرد تماماً. نتخلّص من أطراف الكيك ووجهه، حتّى نحصل على مستطيلين بالحجم ذاته. نضع المستطيلين فوق بعضهما، ونقطّعهما طوليّاً من المنتصف، حتّى نحصل على أربع قطع. ندهن قطع الكيك بمربّى المشمش، ثمّ نلصق الكيك ذا اللون الأبيض مع الكيك ذي اللون الزهري. نعيد دهن الوجه بالمربّى، ونلصق القطعتين المتبقّيتين، حيث يقابل اللون الزهري اللون الأبيض. نمدّ عجينة اللوز حتّى تصبح مستوية، ثمّ نغلّف بها الكيك كاملاً، مع الحرص على التخلّص من الأطراف. ننثر السكّر الناعم على الوجه، ونقدّم كيك الشطرنج مباشرةً.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.