books كيفية عمل عجينة الوربات
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Warbat with puff pastry dough
# Warbat Baklava Dough
# How to make dumpling dough
# How to make Luqaimat dough
# How to make kunafa dough
# How to make play dough
# How to use phyllo dough
# How to prepare croissant dough
# How to prepare baklava dough
# How to prepare crepe dough
# How to save the clay dough
# How to prepare the dough
# How to make hamburger dough
# How to make burger dough
# How to prepare quiche dough
# How to prepare borax dough
# How to make slime dough
# How to make baby dough
# How to prepare the manakish dough
# Crispy dough with curd and butter
View more
Source: mawdoo3.com
كيفية عمل عجينة الوربات (Info)
المكوّنات:
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- كوب من الحليب السائل.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة من كل من: الخل، والملح.
- بيضتان.
- كوبان من نشا الكورن فلور لرق العجين.
- نصف كيلو من السمن، أو الزبدة لوضعها بين الطبقات فقط.
طريقة التحضير:
- ننخل الطحين قي وعاء، ونضيف له الملح.
- نمزج كلاً من البيض، والخل، والزيت، مضيفين له كوباً من الحليب، ثم نضيف جميع الخليط إلى الطحين.
- نعجن الخليط، ثم ندهن العجين بالزيت، ونشكله على شكل كرات، ونتركه لمدة ساعة.
- نفرد سبع كرات من العجين مستخدمين الشوبك على سطح مرشوش بالنشا.
- نرق الرقاقات، ثم نفردها في الصينيّة المدهونة بالزيت.
- نضيف السمن على سطح الرقاقة، ثم نضع الرقاقة الثانية، ونكرّر الخطوات إلى أن نحصل على سبع رقاقات.
- نلف العجين على شكل رول، أو غيره حسب الرغبة، ونضعه بالثلاجة لمدة أربع ساعات.
- نخرجها من الثلاجة، ثم نقطعها ونحشوها بالحشوات المناسبة.
