يُساعد التفاح على التحكم والتخلص من الإسهال بسبب احتوائهِ بشكل طبيعي على مادّةِ البكتيّن (بالإنجليزية: Pectin) ، وهي نوع من أنواع الألياف القابلة للذوبان، وتوجد مادة البكتيّن في العديد من أنواع الفواكة ومنها الفواكة الحمضيّة بشكل طبيعي، وعلى شكل مكملات غذائيّة، لكن يجب الحذر من الإستعمال المفرط لها حتى لا تُسبب الإسهال والغازات.
فوائد التفاح
يُوجد عِدة فوائد للتفاح الذي يُعتبر من أكثر الفواكه شيوعاً، ومنها نذكُر ما يليّ:
فُقدان الوزن، يُعتبر التفاح خياراً جيداً لفقدان الوزن؛ حيثُ يُعدّ التُفاح مصدراً غنيّاً جداً بالألياف الغذائيّة والماء؛ مما يُساعد على زيادة الشعور بالشبع.
تحسين صحة القلب، يقلل التُفاح من خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك لاحتوائهِ على الألياف الذائبة في الماء التي تُساعد على تقليل معدلات الكولِسترول الضار، كما يحتوي التُفاح على مضادات أكسدة مركزة في قشرة التفاح.
تقليل خطر الإصابة بمرض السكريّ، يحتوي التُفاح على البوليفينولات التي تمنع تدمير الخلايا المسؤولة عن انتاج الإنسولين في البنكرياس.
تحسين صحة الهضم.
الإمساك، يُستعمل البكتين أيضاً في المُساهمه في حل بعض الشكاوى الهضميّة الشائعة مثل الإمساك.
حماية الجسم مِن بعض أنواع السرطانات مثل سرطان القولون.
تنظيم حركة الأمعاء.
القيمة الغذائيّة للتفاح
يحتوي التُفاح على عِدة عناصر غذائيّة، ويوضّح الجدول التالي القيمة الغذائية لكل 100 غرام من التُفاح:
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.