يُساعد التفاح على التحكم والتخلص من الإسهال بسبب احتوائهِ بشكل طبيعي على مادّةِ البكتيّن (بالإنجليزية: Pectin) ، وهي نوع من أنواع الألياف القابلة للذوبان، وتوجد مادة البكتيّن في العديد من أنواع الفواكة ومنها الفواكة الحمضيّة بشكل طبيعي، وعلى شكل مكملات غذائيّة، لكن يجب الحذر من الإستعمال المفرط لها حتى لا تُسبب الإسهال والغازات.
فوائد التفاح
يُوجد عِدة فوائد للتفاح الذي يُعتبر من أكثر الفواكه شيوعاً، ومنها نذكُر ما يليّ:
فُقدان الوزن، يُعتبر التفاح خياراً جيداً لفقدان الوزن؛ حيثُ يُعدّ التُفاح مصدراً غنيّاً جداً بالألياف الغذائيّة والماء؛ مما يُساعد على زيادة الشعور بالشبع.
تحسين صحة القلب، يقلل التُفاح من خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك لاحتوائهِ على الألياف الذائبة في الماء التي تُساعد على تقليل معدلات الكولِسترول الضار، كما يحتوي التُفاح على مضادات أكسدة مركزة في قشرة التفاح.
تقليل خطر الإصابة بمرض السكريّ، يحتوي التُفاح على البوليفينولات التي تمنع تدمير الخلايا المسؤولة عن انتاج الإنسولين في البنكرياس.
تحسين صحة الهضم.
الإمساك، يُستعمل البكتين أيضاً في المُساهمه في حل بعض الشكاوى الهضميّة الشائعة مثل الإمساك.
حماية الجسم مِن بعض أنواع السرطانات مثل سرطان القولون.
تنظيم حركة الأمعاء.
القيمة الغذائيّة للتفاح
يحتوي التُفاح على عِدة عناصر غذائيّة، ويوضّح الجدول التالي القيمة الغذائية لكل 100 غرام من التُفاح:
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل