books طريقة عمل أنواع أخرى من المربى
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Types of jam
# How to make jam
# How to make penne with jam
# How to make grated jam
# How to make jam tart
# The modus operandi of the mashed with jam
# How to make Swissroll with jam
# jam method
# Jam pie method
# Jam tart method
# Biscuit with jam method
# Swiss roll with jam method
# Making jam without sugar
# Making jam at home
# Jam benefits
# Jam dessert
# Jam cookies
# Jam Damage
# jam making
# Jam preparation
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل أنواع أخرى من المربى (Info)
مربى الفراولة
المكوّنات:
- كوب ونصف من الفراولة الطازجة والمهروسة.
- ثلث كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة ونصف من الفركتوز.
- ثلث كوب من السكّر.
طريقة التحضير:
- نضع الفراولة في وعاء، ونضيف الماء، والفركتوز، والسكّر، ونحرّك كافّة المكوّنات بشكل جيّد، حتّى يتشكّل لدينا مزيج متجانس.
- نضع المزيج على النار، ونتركه حتّى يصل لمرحلة الغليان.
- نخفّف درجة الحرارة، ونستمرّ في التحريك بين الحين والآخر، حتّى يتقلّص المزيج.
- نرفع الوعاء عن النار، ونسكبه في مرطبان، ونغلقه بشكل محكم.
مربى المشمش
المكوّنات:
- كيلوغرام من المشمش.
- كيلوغرام من السكّر.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض.
طريقة التحضير:
- نغسل حبّات المشمش بشكل جيّد، وننزع منها النواة، ونتركها جانباً.
- نضع المشمش في وعاء كبير، ونضيف إليه السكّر، ثمّ نغطّي الوعاء، ونتركه مدّة 7 ساعات على الأقل، حتّى يتمّ استخراج الماء من المشمش، ويذوب السكّر بشكل كامل.
- نضع مزيج المشمش والسكر في وعاء كبير، ونضعه على درجة حرارة منخفضة، ونحرّكه بشكل مستمرّ حتى يصل لمرحلة الغليان، لنحصل على المربّى.
- نضيف إلى المزيج السابق عصير الليمون الحامض، ونغلي المزيج مدّة دقيقتين.
- نسكب المربّى في مرطبانات، ثمّ نقفلها بشكل جيّد.
- يصبح المربّى جاهزاً بعد مرور أسبوعين أو ثلاثة أسابيع على الأقل.
