مئة وخمسون غراماً من الجبنة العكاوية المقطّعة، والمنقوعة في ماء بارد طيلة ليلة كاملة.
كأس من السميد.
كأس من القطر.
نصف كأس من اللوز المحمّص.
نصف كأس من الصنوبر المحمّص.
زهر الليمون تبعاً للرغبة
ربع كأس من السمنة.
طريقة التحضير
سخّني السمنة على نار هادئة، ثمّ حمّصي فيها السميد.
صبّي القطر فوق السميد المحمّص بشكل تدريجي مع الاستمرار في التحريك ريثما تمتزج المكونات معاً، وفي حال لاحظتِ أنّ الوصفة بحاجة للمزيد من القطر فلا تتردّي في إضافته.
ضعي الجبنة في وعاء تقديم زجاجي، ثمّ صُبّي فوقه خليط السميد والقطر وهو في حالته الساخنة جداً، بعدها قلّبي المكونات جيداً.
زيّني حلاوة السميد بالجبن بالصنوبر واللوز وزهر الليمون، وقدّميها على مائدة الطعام ساخناً.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.