العربية  

books حلاوة السميد بالجبن

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلاوة السميد بالجبن (Info)


المكوّنات

  • مئة وخمسون غراماً من الجبنة العكاوية المقطّعة، والمنقوعة في ماء بارد طيلة ليلة كاملة.
  • كأس من السميد.
  • كأس من القطر.
  • نصف كأس من اللوز المحمّص.
  • نصف كأس من الصنوبر المحمّص.
  • زهر الليمون تبعاً للرغبة
  • ربع كأس من السمنة.


طريقة التحضير

  • سخّني السمنة على نار هادئة، ثمّ حمّصي فيها السميد.
  • صبّي القطر فوق السميد المحمّص بشكل تدريجي مع الاستمرار في التحريك ريثما تمتزج المكونات معاً، وفي حال لاحظتِ أنّ الوصفة بحاجة للمزيد من القطر فلا تتردّي في إضافته.
  • ضعي الجبنة في وعاء تقديم زجاجي، ثمّ صُبّي فوقه خليط السميد والقطر وهو في حالته الساخنة جداً، بعدها قلّبي المكونات جيداً.
  • زيّني حلاوة السميد بالجبن بالصنوبر واللوز وزهر الليمون، وقدّميها على مائدة الطعام ساخناً.


Source: mawdoo3.com