If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
يتناول هذا الكتاب تكنولوجيا السكر و الحلوي و يتناول أيضا الباب الأول : تكنولوجيا صناعة السكر الباب الثاني : إنتاج بذور الكاكاو و صناعة الشوكولاته الباب الثالث : بعض المواد الخام المستخدمة في صناعة الحلوي الباب الرابع : تكنولوجيا الحلوي