العربية  

books بوظة لبن الزبادي بالفراولة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بوظة لبن الزبادي بالفراولة (Info)


المكوّنات

  • نصف كيلوغرام من الفراولة.
  • عصير وبرش ليمونة.
  • نصف كوب من السكر.
  • ربع كوب من ورق الريحان الطازج.
  • كوبان من لبن الزبادي.
  • ملعقة كبيرة من العسل.


طريقة التحضير

  • وضع الفراولة، برش الليمون، ملعقتان من عصير الليمون، السكر وأوراق الريحان في وعاء محضر الطعام.
  • خلط المكوّنات عدة مرات، ثم إضافة اللبن مع الاستمرار بالخلط.
  • إضافة العسل وخلط المكونات حتى تصبح ناعمة.
  • نقل الخليط إلى كيس تفريز كبير وتفريغه من الهواء قبل إغلاقه ووضعه في مجمد الثلاجة.
  • إخراج الكيس بعد ساعة، وإعادة خلط المكوّنات، تكرار هذه العملية كل ساعة حتى تتشكل البوظة.


Source: mawdoo3.com