books النمورة من مطبخ منال العالم

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Mahmoud Taleb Khalil Namoura # Al Namoura Sweets # Namoura the Lebanese way # Namoura pistachio tart # Namoura the Palestinian way # Namoura with cream and coconut # The Palestinians, Mahmoud Namoura # Mahmoud Talab Namoura # tiger way # tiger ornaments # Nammoura preparation # How tiger works # How to make tiger ornaments # How to prepare the Syrian tiger # The work of the Syrian tiger # Delicious tiger # How does the Ghazzawi tiger work? # Preparing the Ghazzawi tiger # Preparing the Palestinian tiger # How to make tiger cinnamon

النمورة من مطبخ منال العالم (Info)

المقادير

نصف كوب سمن.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
كوبان ونصف الكوب سميد خشن.
كوب سكر ناعم.
نصف كوب جوز هند ناعم.
كوب لبن زبادي.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
رشة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
نصف كوب لوز أنصاف.

طريقة التحضير

نقوم بدهم قالب مناسب بطبقة خفيفة من الزبدة أو السمن.
نضع كلاً من السمن والزبدة في قدر صغير الحجم وننتظر حتى يذوب السمن.
نضع السميد وخليط السمن والزبدة في الخلاط ونستخدم المضرب المناسب، ونبدأ بالخلط لمدة دقيقة.
نترك السميد مدة ٣٠ دقيقة بعد خلطه.
نضيف كلاً من السكر، وجوز الهند، والزبادي، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والملح، وماء الورد، وماء الزهر إلى الخلاط.
نخلط المكونات بسرعة متوسطة ولمدة دقيقة حتى يتجانس الخليط.
نسكب الخليط في صينية الخَبز.
نحاول تنعيم سطح الخليط بعد سكبه حتى يصبح مستوياً.
نترك النمورة بعد ذلك مدة ٣٠ دقيقة لتصبح جاهزة بعد ذلك للخَبز.
نقطع النمورة إلى مربعات، ونوزّع أنصاف اللوز على المربعات بالتساوي.
نضع النمورة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون.
نخرج النمورة التي أصبحت جاهزة، لنسكب بعدها الشيرة المحضرة عليها.
تترك حتى تصبح باردة وجاهزة للتقديم والاستمتاع بالطعم.