If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
يضم الكتاب عشرين فصلا تعالج مختلف النواحي الميكروبيولوجيه للاغذيه وعلاوة علي ذلكاشتمل علي مراجعه لبعض النواحي الميكروبيولوجيه الاساسيه كما اشتمل علي بعض المعلومات عن الاغذيه التي ظنت انها ضرورية لفهم الجانب التطبيقي لميكروبيولوجيا الاغذيه