books المبادئ العامة لإعداد الطعام
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# General foundations for the preparation of media professionals
# General principles of penal law
# General principles of human rights
# General principles followed in composing
# General principles of the forum
# General Financial Principles
# General legal principles
# General principles of nuclear physics
# General principles of practical classification in libraries
# General principles in the Holy Quran
# General principles of proof theory
# General principles of criminal procedure
# Administrative Law General Principles
# General constitutional principles
# General principles in administrative justice
# General principles of urban geography
# General principles of insurance
# General principles of administrative decision
# General principles of conventional warfare
# General principles of Islamic law
View more
المبادئ العامة لإعداد الأطعمة (Book)
تألف الكتاب من الفصول التالية: الباب الاول: المبادئ العامة للاعداد الاطعمة - الفصل الاول : الاسس الصحية لاعداد الاطعمة - الفصل الثاني: المواد الشائعة الاستخدام في اعداد الطهي الاطعمة: استخدامتها وتاثيرتها على القيمة الغذائية والصفات النوعية للاغذية - الفصل الثالث: الطهي - الباب الثاني: الفواكهة والخضروات - الفصل الاول : اسس اعداد الطهي الفواكهة والخضروات - الفصل الثاني : بعض اصناف الخضروات التطبيقة على قواعد الطهي المختلفة - الباب الثالث: اللحوم والطيور والاسماك - الباب الرابع: البقول وبدئل اللحوم - الباب الخامس: الحبوب والمخوزات.
