العربية  

books الفوائد الصحية للباذنجان

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الفوائد الصحية للباذنجان (Info)


يوجد العديد من الفوائد الصحيّة للباذنجان، ونذكر منها ما يأتي:

  • يحتوي على كمية عالية من الألياف، والفيتامينات، والمعادن، وعدد قليل من السعرات الحراريّة.
  • يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة بما في ذلك الأنثوسيانين، وهي صبغة ذات خصائص مضادة للأكسدة تحمي من التلف الخلويّ.
  • يُحسن من وظائف القلب ويُقلّل من مستويات الكولسترول ومستويات الدهون الثلاثيّة .
  • غنّي بالألياف والبوليفينول (بالإنجليزية: Polyphenols)، إذ أنّ كليهما قد يُخفض من مستويات السكر في الدم.
  • قد يُساعد على إنقاص الوزن فهو غنّي بالألياف ومنخفض السعرات الحرارية، إذ يُمكن أيضاً استخدامه بديلاً عن المكونات ذات السعرات الحرارية العالية.
  • يُساعد على علاج السرطان والوقاية منه.


Source: mawdoo3.com
 
(17)
Healthy Culture

Healthy Culture