books البطاطا بالفرن
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
Source: mawdoo3.com
البطاطا بالفرن (Info)
المكوّنات
- كيلو غرام من البطاطا المقشّرة والمسلوقة.
- مئة غرام من الزبدة الذائبة.
- ثلاث ملاعق من الشبت.
- ملعقتان من الطحين الأبيض.
- كمية من الملح حسب الرغبة.
- ملعقتان من الزيت النباتيّ.
طريقة التحضير
- نقطع البطاطا إلى نصفين، ونرشّ فوقها الملح.
- نسكب كمية من الزبدة فوق البطاطا باستخدام ملعقة.
- نرشّ فوق البطاطا كمية قليلة من الطحين الأبيض، ثم الشبت، ونخلط كافّة المكوّنات جيداً.
- نمسح الصينيّة باستخدام محرمة مبللة بالزيت النباتيّ، ونضع البطاطا بداخلها.
- ندخل الصينية إلى الفرن، ونتركها حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ.
- نضع البطاطا في صحن لائق للتقديم، ونرشّ فوقها كمية قليلة من البقدونس.
