books البحوث الكيميائية
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
Source: wikipedia.org
البحوث الكيميائية (Info)
يحتوي التوت الأسود على العديد من المواد الكيميائية النباتية بما في ذلك البوليفينول، الفلافونويد، الأنثوسيانين، حمض الساليسيليك، حمض الإلاجيك، والألياف. الانثوسيانين في التوت الأسود هي المسؤولة عن لونها الغامق الغني. و أحد التقارير وضع التوت في الجزء العلوي من أكثر من 1000 أغذية غنية بالبوليفينول المستهلكة في الولايات المتحدة، لكن مفهوم استهلاك الأطعمة الملونة الداكنة مثل العليق للفائدة الصحية يبقى غير متحقق علميا وغير مقبول للمطالبات الصحية على الملصقات الغذائية.
