العربية  

books إعداد البسيمة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد البسيمة (Info)


المكونات

  • كوبان من جوز الهند المبشور.
  • كوب وربع من اللّبن.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السّميد.
  • نصف كوب من السكّر.
  • مكسّرات للتزيين، وفستق.
  • شيرة.


طريقة التحضير

  • ضعي كميّة جوز الهند في وعاءٍ مجوف، ثمّ أضيفي السّميد والسّكر، وقلّبي المكوّنات معاً.
  • أضيفي اللّبن للمكوّنات السابقة وقلّبي حتّى تحصلي على خليطٍ سميك القوام.
  • ادهني صينيةً مخصّصة للفرن بقليلٍ من الطحينة السّائلة، واسكبي خليط البسيمة ووزّعيه بالتّساوي.
  • بطرف سكينٍ قطّعي البسيمة لمربعاتٍ وزيّنيها بالمكسّرات.
  • أدخليها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ حمّريها من الأعلى.
  • اسكبي الشيرة فور خروج البسيمة من الفرن واتركيها لتتشرّب الكميّة كاملةً وتبرد تماماً.


Source: mawdoo3.com