العربية  

books إعداد أم علي بالتوست

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد أم علي بالتوست (Info)


المكوّنات

  • كيس من خبز التوست الأبيض.
  • مغلّفان من كريمة دريم ويب.
  • كوبان ونصف من الحليب السائل.
  • ربع كوب زبدة ذائبة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكّر العادي.
  • علبتان من القشطة أو القيمر.
  • ملعقة ماء ورد.
  • ملعقتان كبيرتان فستق حلبي مُقشّر.
  • ملعقتان كبيرتان لوز مقشّر ومُقسّم من النصف.
  • ربع كوب زبيب (النوع الخالي من النوى).
  • ملعقة كبيرة ونصف من الجوز المحمّص والمكسّر.
  • ربع كوب جوز هند محمّص.


طريقة النحضير

  • ندهن خبز التوست بالزبدة الذائبة ونضعه على صينية الخَبز.
  • نسخّن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئويّة، ثمّ ندخل التوست على الرف الأوسط ونقلبه بعد عدّة دقائق حتى يتحمّص جيّداً من الجهتين ويجب أن يكون التوست باللون الذهبي.
  • نضع خبز التوست في طبق بايركس.
  • نسخّن الحليب على نار هادئة ونضيف له السكر.
  • نشرّب خبز التوست بالحليب.
  • نخلط القشطة مع كريمة دريم ويب في وعاء عميق، ونضيف لها ماء الورد ونخلطه جيّداً.
  • نوزّع خليط القشطة على وجه التوست، ثمّ نحمّر أم علي تحت الشواية حتى يصبح وجهها ذهبياً.
  • نُزيّن أم علي بالفستق واللوز والزبيب والجوز وجوز الهند المحمّص ونقدّمها ساخنةً، ومن الممكن تحضير أم علي في أطباق فرديّة.


Source: mawdoo3.com