books yemeni cakes with baking powder
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Dumplings with baking powder
# What is baking powder?
# History of baking powder
# Types of baking powder
# Baking powder storage
# Checking the validity of baking powder
# How to make baking powder
# Dental benefits of baking powder
# Benefits of baking powder for skin
# Benefits of baking powder for hair
# Baking powder mixes for hair
# Cake without baking powder
# Yemeni cakes
# baking powder industry
# Yeast and baking powder
# Yemeni cake method
# Benefits of baking soda for the skin
# What is baking soda?
# powder blue
# Powder River massacre
View more
Source: mawdoo3.com
الكعك اليمني بالبيكنج باودر (Info)
المكوّنات
- طحين حسب الحاجة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الجافّ.
- ملعقة كبيرة ونصف من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- أربع بيضات.
- ربع كوب من الزيت.
- كوب ونصف من السمنة.
- ملعقة صغيرة من حبّة البركة.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب دافئ من الماء، أوأكثر حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- ضعي البيكنج باودر، وحبة البركة، والخميرة، والبيضات، والسكر، والملح في إناء، وامزجيها مع بعضها البعض بملعقة كبيرة.
- سخّني السمنة قليلاً حتى تذوب، ثم أضيفي عليها بشكل تدريجي القليل من الطحين والحليب، مع الاستمرار في العجن بعد كلّ إضافة.
- اعجني جيداً حتى تتماسك العجينة، ثم دعيها حتى تخمر لمدّة ثلاثين دقيقة.
- شكّلي العجينة لقطع بالحجم المرغوب، ثمّ ادهني وجهها بالحليب، وصفّيها في صينية الفرن.
- اخبزي الكعك في الفرن الساخن حتى ينضج ويحمرّ وجهه.
