كتب yemeni cakes with baking powder
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الزلابية بالبيكنج باودر
# ما هو البيكنج باودر
# تاريخ البيكنج باودر
# أنواع البيكنج باودر
# تخزين البيكنج باودر
# التحقق من صلاحية البيكنج باودر
# طريقة صنع البيكنج باودر
# فوائد البيكنج باودر للأسنان
# فوائد البيكنج باودر للبشرة
# فوائد البيكنج باودر للشعر
# خلطات البيكنج باودر للشعر
# كيك بدون بيكنج باودر
# الكعك اليمني
# صناعة البيكنج باوردر
# الخميره والبيكنج بودر
# طريقة الكعك اليمني
# فوائد البيكنج صودا للبشرة
# ما هو البيكنج صودا
# باودر بلو
# مجزرة نهر باودر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكعك اليمني بالبيكنج باودر (معلومة)
المكوّنات
- طحين حسب الحاجة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الجافّ.
- ملعقة كبيرة ونصف من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- أربع بيضات.
- ربع كوب من الزيت.
- كوب ونصف من السمنة.
- ملعقة صغيرة من حبّة البركة.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب دافئ من الماء، أوأكثر حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- ضعي البيكنج باودر، وحبة البركة، والخميرة، والبيضات، والسكر، والملح في إناء، وامزجيها مع بعضها البعض بملعقة كبيرة.
- سخّني السمنة قليلاً حتى تذوب، ثم أضيفي عليها بشكل تدريجي القليل من الطحين والحليب، مع الاستمرار في العجن بعد كلّ إضافة.
- اعجني جيداً حتى تتماسك العجينة، ثم دعيها حتى تخمر لمدّة ثلاثين دقيقة.
- شكّلي العجينة لقطع بالحجم المرغوب، ثمّ ادهني وجهها بالحليب، وصفّيها في صينية الفرن.
- اخبزي الكعك في الفرن الساخن حتى ينضج ويحمرّ وجهه.
