books why not to miss breakfast
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
لماذا لا يجب تفويت وجبة الإفطار (Info)
ينظر حاليا إلى وجبة الإفطار على اعتبارها الوجبة الأكثر أهمية بالنسبة لنشاط و توازن الجسم، إذ يجب أن تؤمن حوالي 20% من الحاجة اليومية للطاقة، وأن تكون منوعة تحتوي على الحليب او أحد مشتقاته، وعلى الحبوب والسوائل والفواكه، وتكون بذلك وجبة غنية بالسكريات والبروتينات والعناصر الغذائية الأساسية مثل الكلس وكذلك الفيتامينات
و تكمن أهمية وجبة الإفطار بالنقاط التالية:
تعتبر وجبة الإفطار كسر لحالة الصيام المستمرة لحوالي عشر ساعات، يصرف خلالها الجسم 500 حريرة (بسبب الاستقلاب الأساسي الذي تستخدمه الأعضاء المختلفة من الجسم مثل القلب والكلية والرئة...)، حيث يقوم الشخص بإعادة ملء مخازن الطاقة خاصة بالغليكوجين (راجع السؤال رقم 9)
إن عدم تناول وجبة الإفطار معنه الاستمرار بحالة الصيام، وهذا سوف يؤدي إلى الإحساس بالتعب المفاجئ بعد ساعتين إلى ثلاث ساعات من بدء العمل، ومن ثم الإحساس بالجوع واضطرار المرء إلى اللجوء إلى تناول أطعمة غنية بالسعرات الحرارية (بسكویت، شوكولا. ...
تؤمن وجبة الفطور حاجة الشخص من السوائل.
لوحظ أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار هم أكثر قدرة على استخدام ملكاتهم العقلية أثناء فترة الصباح من أولئك الذين لا يتناولونها (خاصة عند التلاميذ) .
