books wedding in korea

حفل الزفاف في العصر القديم

يتم تنفيذ طقوس الزواج في منزل العروس في والتي يتم تحديد الموعد مع مساعدة من كاهن. عندما يحين الوقت لبدء الحفل، العريس، يحمل ممثل أسرة العريس يسمى "سانجيج" أو "الضيف الأهم " صندوق الهدايا يسمى "هام" و رجل يحمل بطة من الخشب. وكان اثنين أو ثلاثة رجال آخرين يذهبون معه إلى قرية العروس.عند وصول العريس في القرية، يخرج العريس إلى الغرفة التي تقع أمام منزل العروس. في هذه الغرفة العريس يرتدى البدلة، ويتضمن قبعة، ومعطفاأزرق مع ضفائر من الأمام والخلف، وحزام، وحذاء اسود.

في الوقت المناسب، يدخل الرجل الذي كان يحمل يدخل منزل العروس أولا. في الفناء الامامي هناك طاولة صغيرة مغطاة بقطعة قماش حمراء يضع صندوق الهدايا. و على الأم، أو امرأة مع العديد من الأبناء، جلبه إلى غرفة خشبية متعددة الطوابق، وتفتح غطاء الصندوق، وتتنبأ بمستقبل العروس.

يتبع طقوس الزواج بعد تقديمه. و يبدأالحفل بدخول العريس في باحة مدخل منزل العروس. إذا كان رجل هناك رجل عجوز الذي يعرف عملية الطقوس جيدا، موجود فسوف يقوم بكل الطقوس بصوت عال.عند دخوله يقوم مساعد بجلب البطة الخشبية إلى العريس التي يضعها على الطاولة وينحني بشدة أربع مرات.بينما هو ينحنى تقوم والدة العروس بحمل البطة الخشبية من الطاولة بتنورتها وتأخذها إلى غرفة العروس.ان انحناء العريس إلى البطة الخشبية هي الطقس الأول من طقوس حفل الزواج.ثم ينتقل العريس إلى الناحية الشرقية من طاولة الحفل. يتم وضع الشموع، والأرز، والكستناء، والدجاج الحي، والزجاجات التي تحتوي على الصنوبر وأوراق الخيزران على الطاولة. ترمز هذه العناصر إلى حياة طويلة، متناغمة، وكثير من أبناء والثروة.في بعض المناطق، والأرز، والكعك، والأسماك المجففة، والفواكه وتوضع أيضا على هذه الطاولة.

يجب على العريس أن يتنظر عند الطاولة بعض الوقت حتى تنتهي العروسة من تزيين شعرها. حيث إن تزيين شعرها لا يبدء إلى عند دخول العريس المنزل. ثم تمشي العروس على غطاء أبيض قطني ممتد من غرفتها إلى طاولة الاحتفال. ثم تقف على الجانب الغربي من الطاولة وهي تغطي وجهها بكم ثوبها. .يظل الكورين متمسكين بالكثير من العادات والتقاليد المتعارف عليها. فاحترام الأكبر سنا مهم جدا في الثقافة الكوريه، لدرجه انه غير مقبول ان يذكر شخص من هو أكبر منه سنا باسمه المجرد، حتى وان كان فارق السن لا يجاوز السنة أو الاثنتين. فانه وفقا لتعليمات من الكاهن، يغسل العروس والعريس أيديهم بشكل رمزي. والعروس تنحنى مرتين إلى العريس. ويركع مرة واحدة لها. وتتكرر طقوس التحية مرة اخرى.يتبعه تبادل كؤوس النبيذ. العروس والعريس يشربان كاس الأولى والثانية من النبيذ، وبعد ذلك يصب كوب ثالث ويتبادلوه معا.تلامس العروس الكاس الثالث دون شربه، ولكن يشرب العريس كله. هذا هي طقوس تبادل النبيذ.

بعد الحفل، تذهب العروس إلى غرفة داخلية. ويذهب العريس إلى غرفة أخرى أو نفس الغرفة مع العروس.بعد الحفلة يغير العريس ثوب الاحتفال ويرتدي الملابس العادية، التي صنعت أو أعطيت له من قبل أسرة العروس. العريس وممثل أسرة العريس يستقبلون الموائد الكبيرة. لكن لا يتم لمس الأطعمة على الموائد الكبيرة بل ترسل إلى أسرة العريس الذين لم يحضروا الحفل، حتى يستطيعوا تجربة المذاق والمهارة من أقاربهم.ثم يغادرالضيوف وغيرهم من الأشخاص الذين رافقوا العريس، ولكن من دون العريس الذي يمضي ليلته الاولى من الزواج في منزل العروس. وتسمى الغرفة التي أعدت للعروسين "سين بانج "أو " الغرفة الجديدة " .عادة يظل هناك العديد من الضيوف في منزل العروس، لذلك يتم تأخير وقت النوم.

ينتظرالعريس في الغرفة عند وصول العروس في وقت لاحق من المساء.ويتم تقديم طاولة صغيرة مع النبيذ لهم قبل أن يذهبوا إلى النوم. و العروس لا تزال ترتدي ثوبها الاحتفالي. وأنه علع العريس أن يقلع لها الزينة والفستان . ان ذلك الفستان معقد للغاية حيث أن العريس قد يقضى عدة ساعات في محاولة لخلعه إذا كان لا يعلم كيف . يريد الأقارب الأصغر سنا مشاهدة العروس والعريس من خلال ثقوب في الغرفة.و في صباح اليوم التالي، يصافح العريس أسرة العروس. بعد ذلك ينضم الأصدقاء والأقارب الشباب في غرفة ويقيموا حفلة للشرب.ويضربوا قدميهم رمزيا بعصا. ثم تقدم العروس مزيد من النبيذ والطعام لهم.في اليوم الثالث، يذهب العروس والعريس إلى بيت العريس. هذا هو العرف اليوم أيضا، ولكن لم يكن ذلك دائما. في أوقات سابقة، فإن العريس يعود إلى منزله تاركا العروس هتاك.يستمر العريس لزيارة العروس عدة مرات. ولكن لم تترك العروس منزلها بعد مراسم الزواج. كانت تسمى هذه العادة "مرور العام" أو "مرور أشهر" عندما تبقي العروس في منزلها فقط عدة أشهر.

في المدن، عندما يقيم زوجين حفل الزفاف في قاعة الزفاف العامة، فإنهم يذهبون عادة إلى شهر العسل. بعدعودتهم من شهر العسل، فإنهم يقضون ليلة واحدة على الأقل في منزل العروس ثم يذهبون إلى منزل العريس.

حفل الزفاف في العصر الحديث

وفي يومنا هذا أصبح الزفاف الكوري مثل الزفاف الغرب حيث في المدن الكبرى، والفنادق الفاخرة يكون " قاعات الزفاف " أو قاعات الرقص تستخدم خصيصا لمراسم الزفاف . زينت هذه الغرف مع احتياجات الزفاف ويتم تأجيرها للأزواج. و يوجد قاعات الزفاف أخرى التي يمكن أن تستوعب العديد من حفلات الزفاف المختلفة في آن واحد. فإن العديد من الأزواج يريد في البداية حفل أكثر " غربي " مع ارتاء البدلة وثوب الزفاف الأبيض، ثم يبدا الزفاف التقليدي الكوري بعد الحفل الرئيسي.و لازال يوجد ليضا الزفاف التقليدي.أي فرح تقليدي يوجد في قاعة الفرح العريس، العروسة والاهل و الأقارب والأصدقاء.ثم يتلون عهود الزواج لبعضهم بعض ويلتقطون صورة عائلية. وبعد الفرح يرتدون الملابس الكورية التقليدية هانبوك.

هانبوك

هو ملابس كورية تقليدية. ويرجع أصلها إلى ممالك كوريا الثلاث القديمة وتم تحديد أشكالها وأنواعها مرورا بالعصور الوسطى والحديثة وتختلف أشكالها حسب فصول السنة وجنس مرتديها. ويحب الكوريون المعاصرون ارتداء ملابسهانبوك التقليدية في الأيام الخاصة مثل حفل الزفاف والأعياد وفي الأيام العادية يرتدي بعضهم ملابس هانبوك الحديثة التي تم تعديلها مناسبة للحياة العصرية. ويستمر مصمموا الأزياء الكورية في تقديم مختلف أنواع الملابس المأخوذة من أشكال هانبوك في عروض الأزياء العالمية مثل عرض بريتابورتيه الفرنسي.ثم يقومون بالقاء التحية لولدين احتراماً لهم. عندما يذهب الكوريين إلى إحدى الافراح يضعون بعض الأموال في ظرف أبيض. وهي نقود تعطى في المناسبات السعيدة.هذه الثقافة تحتاج لتكلفة كبيرة لذلك للاصدقاءالمقربين يعطى نقود أقل.

الاعدادت قبل حفلات الزفاف

تعتبر التبادلات المختلفة هامة بالنسبة لحفل الزفاف الكورية من هدايا منزلية، الهدايا من الملابس والمجوهرات بين العروس والعريس، الهدايا المقدمة إلى الاقارب من العريس، الهدايا من الاموال المقدمة من اقارب العريس للعروس، ومن أسرة العروس إلى اصدقاء العريس وتبادل الطعام والنبيذ بين العائلتين . ليس كل الممارسات تزال شائعة حتى الان بالرغم من ذلك. ان التبادلات التي ما زالت شائعة من تلك الطقوس هي الحرائر، التي تقدمها العروس لاقارب العريس، والتفاوض على سعر شراء صندوق الهدايا الذي يتسلم في ليلة قبل الزفاف إلى منزل العروس من قبل اصدقاء العريس. عادة، يجهز العريس مكان السكن، والعروس تجهز الجهزة المنزلية.

قاعات الافراح

في حين يجب على قاعة فندق أو الكنيسة الإبقاء على المرونة اللازمة لحفلات الزفاف وغيرها من مناسبات، وقاعات الزفاف المستقلة القادرة على التركيز بشكل جيد على حفلات الزفاف، قد يحظر اقامة حفلات الزفاف في فنادق فاخرة من قبل الحكومة في عام 1980.لكن قد سمح جزئيا في عام 1994، وأصبح يسمح تماما في عام 1999.

في قاعات الزفاف أكثر انشغالا، تكون تلك الافراح (باستثناء للزوجين وأسرهم ) أكثر استرخاء ورخاء عادة بالمقارنة مع المعايير الغربية. قد يكون هناك قاعة بوفيه من طابق واحد، فيه الضيوف من كل الحفلات المختلفة تأتي لتناول وجبة، إما قبل أو بعد الحفل، والذي قد يستغرق مدة لا تزيد على 20 دقيقة.

ان الهدية الأكثر شيوعا للزوجين هو النقود، وفي قاعة خارج صالون الزفاف، وممثلين عن عائلات الزوجين تجمع وتسجل الاموالمقدمة للعروسين . ويعقب بعد الاحتفال الرسمي حفل بين أفراد الأسرة فقط. تحيي العروس رسميا والديها بعد حفل الزفاف. بالإضافة إلى ذلك، غالبا العريس ما يحمل أمه على ظهره ثم عروسه، وذلك يرمز قبوله لالتزاماته سواء اتجاه والدته اوزوجته.

وليمة الزفاف والاستقبال

وليمة الزفاف الكورية الحديثة أو الاستقبال، ويمكن أن تكون مزيجا من الثقافات التقليدية والغربية. في وليمة الزفاف التقليدية يتوقع أن تجد بولجوجي ( لحوم البقر الشواء المقطعة المنقوعة في صوص الباربكيو ) ،( اضلاع قصيرة ) ، ومجموعة متنوعة من الكيمتشي ( الكرنب المخلل مع مجموعة متنوعة من التوابل، مع غيرها من المكونات مثل الفجل والمأكولات البحرية) . سيكون هناك العديد من الأطباق المرفقة معه من الصلصات للغمس. ويرافق الوجبة دائما الكم الهائل من البيض، والأرز المسلوق وكذلك الكيمباب، الذي يتكون من الأرز، والبيض ، والسبانخ ، واللحوم، سرطان البحر، الفجل المخلل ، وغيرها من المكونات من الأعشاب البحرية ، الزلابية المليئة بالملفوف، والجزر ، واللحوم ، والسبانخ ، والثوم ، والبصل، والثوم المعمر ، و النودلز.

قد تكون هذه الزلابية المقلية أو على البخار . وسيتم تقديم الحساء ، وكثير ما يقدم نوع من الكيمتشي ، أو كعكة الأرز ( الزلابية معالأرز مع مرق الدجاج) أو، وحساء فول الصويا المخمر. أيضا له شعبية كبيرة هو الحساء المغلي مع الأنشوجة المجففة والخضار والحساء من السبانخ المجففة والفجل شرائح أو الأعشاب البحرية المجففة. يتم طبخ كعك الأرز على البخار، وتزين أحيانا بأوراق المرمية العطرية أو مع الصويا المحمصة والشعير أو دقيق كغذاء طقوس لذيذ. وسيتم تقديم مجموعة كبيرة ومتنوعة من الفواكه ، مثل الكمثرى الكورية والمعجنات للحلوى. تستخدم ملعقة وعيدان لتناول الطعام

نبات المرمية

يستخدم في كل من كوريا الشمالية وكوريا الجنوبية) في الحساء والسلطة، يسمى بالإنجليزية mugwort والكورية (쑥).ان الحساء التقليدية التي تحتوي على نبات المرمية والمحار يسمى بالكورية (쑥국)، و تصنع في الربيع من النباتات الصغيرة فقط قبل أن تتفتح. وتوجد أيضا في طبق آخر يسمى بالكورية (쑥버 물)، حيث تختلط مع دقيق الأرز والسكر والملح والماء على البخار. تعد هذه النباتات عنصر مشترك في كعك الأرز، والشاي والحساء، والفطائر. يعرف بمطهر للدم ويعتقد أن لها خصائص طبية مختلفة اعتمادا على المنطقة التي يتم جمعها. في بعض المناطق، تخفف الدم، بينما في منطقة أخرى، يزعم أن لها خصائص الهلوسة، مما تسبب في بعض (الامتصاص الجلدي) مع المواد الكيميائية النشطة. لهذا السبب، فإن بعض الكوريين يرتدوا الأكمام من الحرير عند اختيار هذه النباتات.

الاعدادت الحالية

اعتبارا من عام 2009، وفقا لمركز الإحصاء الوطنى الكوري، فإن متوسط سن الزواج الأول هو 31.6 للرجال و 28.7 للنساء] وفي عدد كبير من الزيجات، والذكور هو أكبر سنا من الإناث. هذا التفاوت سن عادة ما يكون متعمدا. في عام 2013، فإن متوسط تكلفة حفل زفاف لكل شخص تجاوز ون 50000000.