وضع شريحتين من الخبز في المقلاة حيث يكون الوجه المدهون بالزبدة إلى الأسفل.
وضع شريحة من جبنة الشيدر، وجبنة الموزاريلا على كل قطعة من الخبز.
رشّ الزعتر البري ثمّ تغطيته بشريحة أخرى من الخبز بحيث يكون الوجه المدهون بالزبدة إلى الأعلى.
طهي الشرائح مع الضغط على الساندويش من وقت إلى آخر باستعمال المبسط لمدّة من ثلاث إلى أربع دقائق على كل جهة إلى أن يتم إذابة الجبنة ويصبح الخبز مائلاً إلى اللون الذهبي.
تكرار الخطوة لتحضير ساندويش آخر.
تقطيع كل ساندويش بشكل مائل إلى نصفين ثمّ وضعه مرة أخرى في المقلاة الساخنة بحيث يكون الجانب المقطوع إلى الأسفل من أجل الحصول على جهة مقرمشة من الجبن.
ساندويش الروست بيف المفتوح
مدَة التحضير
عشرون دقيقة
مدَة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِـ
شخصين
المكوّنات
رشّ من الملح، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
شريحتان من جبن البروفلون.
ربع شريحة من البصل الأحمر المقطع إلى قطع رفيعة.
حبة من الطماطم المقطعة إلى شرائح رفيعة.
مئتا غرامٍ من الروست بيف المعلب المقطع إلى شرائح.
ملعقة صغيرة من الخردل الجاهز، المفروم خشنًا.
ملعقة كبيرة من المايونيز.
العديد من قطع خبز الشباتا، مقسمًا.
طريقة التحضير
تسخين الفرن على وضع الشواية.
تقطيع الخبز إلى نصفين، وتحميصه في محمصة الخبز.
وضع الخبز على صينية خبز ثمّ توزيع المايونيز، والخردل على أنصاف الخبز.
وضع طبقات من كلٍ من: الروست بيف، الملح، الطماطم، الفلفل، البصل الأحمر وجبن البروفلون.
شوي الساندويش في الفرن على بُعد قليل من مصدر الحرارة لمدّة من دقيقتين إلى أربع دقائق مع المراقبة بشكل مستمر إلى أن يتم خروج الفقاعات من الجبن ويبدأ في الإحمرار.
قطار السندويشات
مدَة التحضير
اثنتا عشرة دقيقة
مدَة الطهي
خمس دقائق
تكفي لِـ
أربعة أشخاص
المكوّنات
ثلاث حبّات متوسطة من الجزر.
قطعتان أو ثلاث من خبز الساندويش الصغير أو الصمون.
ملعقتان كبيرتان من الزيتون الشرائح.
مئة وخمسون غراماً من جبن فالبريسو.
حبّتان متوسطتا الحجم من الخيار.
حبّتان متوسطتا الحجم من الطماطم الشرائح.
طريقة التحضير
تقطيع خبز الصمون إلى قطع صغيرة.
ملء السندويشات بجبن فالبريسو ثمّ وضع بعض شرائح الطماطم، والخيار.
تثبيت قطع السندويشات من خلال وضع حلقات الجزر على الأطراف ثمّ وضع حلقات من الزيتون من أجل الحصول على شكل عجلات القطار.
تقطيع الخيار، والجزر إلى أصابع رقيقة من أجل عمل قضبان القطار.
تزيين القطار بالأعلام ثمّ نزع الأعلام وعيدان التثبيت لتأمين سلامة الأطفال قبل تقديم السندويشات.
فيديو طريقة عمل سندويشات الحلوم
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل سندويشات الحلوم شاهد الفيديو.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.