تُعرّف الفيتامينات على أنّها مركباتٌ عضويةٌ مغذية لجسم الكائن الحي ولكن بكميةٍ محدودة، وهي مصطلحٌ يُطلق على مجموعةٍ معينة من العناصر الغذائية، بحيثُ لا تشمل جميع المعادن والأحماض الدهني،.وتوجد الفيتامينات طبيعياً في الأطعمة باختلاف أنواعها، وهي على عدة أنواع يجب الحصول على كلّ نوعٍ بالكمية والجرعة المطلوبة لتجنب الإصابة بالأمراض المختلفة، وسنذكر فيما يأتي الأمراض التي يُسببها نقص كلّ فيتامين منها.
أمراض نقص الفيتامينات
فيتامين A: جفافٌ في ملتحمة العين، والأغشية المخاطية، وكذلك الإصابة بقصر النظر، وتأخر النمو عند الأطفال، وضعفٍ عامٍ في الأسنان، وأهمّ مصادره الحليب.
فيتامين B1: شلل الأطفال، وألمٍ في أعصاب الوجه، والإصابة بمرض البري بري، وفقدان الشهية، وضعفٌ في الجسم.
فيتامين B2: تأخر النمو عند الأطفال، واضطرباتٌ في الهضم، وتقرحاتٌ والتهاباتٌ جلديةٌ، تشققات في اللثة واللسان، احتقان في الأوعية الدموية، وسيلان الدموع، وعدم القدرة على تحمّل الضوء.
فيتامين B6: قلق واضرابات، وضعفٌ في كريات الدم البيضاء، وضعفٌ في العضلات، والتهابات جلدية.
فيتامين B12: ألم في الأعصاب، والربو والحساسية، وفقرُ الدم، وهشاشةُ العظام، والتهابُ الكبد والأمعاء، وشللُ الأطفال، وشحوبُ الجلد، وعدم قدرة الجسم على امتصاص الحديد.
فيتامين B15: ضعف مناعة الجسم في مقاومة الأمراض، والذبحات الصدرية، وضعف الجسم، وتأخر النمو.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.