تُعرّف الفيتامينات على أنّها مركباتٌ عضويةٌ مغذية لجسم الكائن الحي ولكن بكميةٍ محدودة، وهي مصطلحٌ يُطلق على مجموعةٍ معينة من العناصر الغذائية، بحيثُ لا تشمل جميع المعادن والأحماض الدهني،.وتوجد الفيتامينات طبيعياً في الأطعمة باختلاف أنواعها، وهي على عدة أنواع يجب الحصول على كلّ نوعٍ بالكمية والجرعة المطلوبة لتجنب الإصابة بالأمراض المختلفة، وسنذكر فيما يأتي الأمراض التي يُسببها نقص كلّ فيتامين منها.
أمراض نقص الفيتامينات
فيتامين A: جفافٌ في ملتحمة العين، والأغشية المخاطية، وكذلك الإصابة بقصر النظر، وتأخر النمو عند الأطفال، وضعفٍ عامٍ في الأسنان، وأهمّ مصادره الحليب.
فيتامين B1: شلل الأطفال، وألمٍ في أعصاب الوجه، والإصابة بمرض البري بري، وفقدان الشهية، وضعفٌ في الجسم.
فيتامين B2: تأخر النمو عند الأطفال، واضطرباتٌ في الهضم، وتقرحاتٌ والتهاباتٌ جلديةٌ، تشققات في اللثة واللسان، احتقان في الأوعية الدموية، وسيلان الدموع، وعدم القدرة على تحمّل الضوء.
فيتامين B6: قلق واضرابات، وضعفٌ في كريات الدم البيضاء، وضعفٌ في العضلات، والتهابات جلدية.
فيتامين B12: ألم في الأعصاب، والربو والحساسية، وفقرُ الدم، وهشاشةُ العظام، والتهابُ الكبد والأمعاء، وشللُ الأطفال، وشحوبُ الجلد، وعدم قدرة الجسم على امتصاص الحديد.
فيتامين B15: ضعف مناعة الجسم في مقاومة الأمراض، والذبحات الصدرية، وضعف الجسم، وتأخر النمو.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل