If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
يُستخدم الحليب في الكشف عن بعض المواد الكيميائية، كلوريد الصوديوم والسكريّات:
يُؤخذ مصل الحليب ويُضاف إليه نترات الفضة ذو الصيغة الكيميائية AgNO3 وهو سائل عديم اللون. يتحوّل مصل الحليب الشفاف إلى الأبيض مع ظهور راسب أبيض يسود في وجود الضوء.
يُؤخذ مصل الحليب ويُوضع فيه محلول فهلنغ وهو سائل أزرق تحت التسخين بعد مدة معينة يظهر أن مصل الحليب تحول إلى اللون الأحمر الأجوري.