وضع الماء البارد في ركوة القهوة ووضعها على نار هادئة.
إضافة السكر وتحريكه حتّى يذوب.
إضافة القهوة إلى الماء قبل غليانه وتحريكها .
توزيع الوجه المتكوّن عند البدء بعملية الغليان في الفناجين.
تحريك القهوة والإستمرار في غليها مدّة دقيقتين، ثمّ صبهّا في الفناجين وتقديمها مباشرة.
لتحضير القهوة التركيه بشكل عام يُكال المقدار بالفناجين، فكل فنجان من الماء يحتاج ملعقة صغيرة ممتلئة من القهوة ونصف ملعقة صغيرة من السكر، كما ويمكن تحضيرها سادة بالاستغناء عن إضافة السّكر.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.