books coffee preparation
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد القهوة (Info)
يمكن إعداد قهوة طيّبة الطعم؛ حيث يتمّ غلي 180 جرام من الماء، وتوضع ملعقتان من القهوة وتُغلى، ويوضع السكر حسب الرغبة، وتشرب ساخنةً، ويمكن تقديم الشوكولاتة معها.
ويمكن إعداد القهوة العربيّة التي تتميّز بوضع حبوبٍ من الهيل معها، وتُستخدم في إعدادها حبوب القهوة غامقة اللون، وتكون مرّة الطعم دون إضافة السكّر إليها، أو يمكن إعداد القهوة التركيّة التي تُحضّر بالبن متوسّط التحميص، ويُضاف إليها السكّر حسب الرغبة، أو القهوة الخليجيّة، وتُحضّر من حبوب البن المحمّصة بدرجة فاتحة، ويُضاف إليها الزعفران والهيل والقليل من ماء الورد.
